Salute e bellezza: l’Elicriso, “S’erba de Santa Maria”, profumo di Sardegna, l’aromatica dalle mille proprietà curative

Salute e bellezza: l’Elicriso, “S’erba de Santa Maria”, profumo di Sardegna, l’aromatica dalle mille proprietà curative
foto Montelinas

“Di fortuna resti intriso, chi si adorna di elicriso” diceva un proverbio, si riteneva portasse fortuna perché gialla come il sole e come l'oro, fin dall'antichità legata e miti e leggende, erano note le sue innumerevoli proprietà, scopriamo insieme l'elicriso

Salute e bellezza: il cardo, un ortaggio ricco di proprietà, presente nei menù natalizi sardi



Un ortaggio invernale che in Sardegna si è sempre consumato soprattutto crudo nelle sue parti più tenere e sott'olio per poterne consevare una buona scorta.

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