Un nuovo quartetto di premi: tre ori e un argento conquistati a Tokio dall’olio San Giuliano.  L’azienda sarda è salita quattro volte sul podio al concorso internazionale Olive Japan 2020.

La prestigiosa giuria, composta da 20 giudici ed assaggiatori giapponesi, ha valutato e giudicato 700 campioni di olio extra vergine provenienti da 23 Paesi.

L’azienda di Alghero è stata premiata per i tre ori con San Giuliano Fruttato Cuor d’Olivo, San Giuliano Primér e San Giuliano l’Originale mentre l’argento è stato assegnato al Biologico. Solo poche settimane fa al marchio sardo erano stati assegnati ben quattro ori al concorso International Olive Oil Competition di New York. Una conferma della solidità delle scelte e politiche aziendali che hanno garantito la presenza ormai già da qualche anno anche all’interno della guida ai produttori top 100 del mondo.

“A pochi giorni di distanza dal risultato negli Stati Uniti, la notizia della copiosa premiazione anche in Giappone non può che darci riprova di quanto l’impegno profuso nella ricerca dei migliori profili organolettici per i nostri oli sia stato ben speso – commenta Pasquale Manca, amministratore delegato dell’azienda di famiglia -.  La cura e l’attenzione che da sempre mettiamo nel nostro lavoro sono state ripagate e stanno portando grande soddisfazione, una soddisfazione che in un anno come il 2020 – che finora ha portato preoccupazioni e incertezze – ha un sapore ancora più speciale e ci motiva a proseguire la nostra strada verso la ricerca dell’eccellenza e dell’innovazione”.

Anche questo concorso ha subito lunghi rallentamenti a causa della pandemia ma si è riusciti a tagliare il traguardo e assegnare i premi.

Il ruggito d’inverno sulla Sardegna: l’isola travolta da un ciclone artico e onde record.

L’inverno non ha ancora intenzione di cedere il passo e sferra un ultimo, violento attacco frontale all’Italia, trasformando il paesaggio primaverile in uno scenario tipicamente glaciale. Un ciclone artico ha infatti investito la penisola, portando con sé manifestazioni atmosferiche di rara intensità che sono destinate a persistere almeno fino a domani, configurandosi come un autentico e brutale colpo di coda dell’inverno.

In questo contesto di instabilità generalizzata, la Sardegna si ritrova nell’occhio del ciclone, flagellata da una ventilazione “estrema” e da un crollo verticale delle temperature che farà segnare almeno 10 gradi in meno rispetto alle medie stagionali.

La giornata odierna è caratterizzata da scenari meteorologici critici: venti di burrasca e raffiche di tempesta stanno spazzando il territorio nazionale, portando il Foehn al Nord-Ovest e la Bora sull’Alto Adriatico, mentre il Maestrale domina incontrastato sul resto dei bacini. Proprio sulla Sardegna, questo vento impetuoso sta sollevando onde imponenti, tecnicamente classificate come mare “Grosso” secondo la Scala Douglas, con altezze vertiginose comprese tra i 7 e i 10 metri. La potenza dell’acqua minaccia le coste occidentali dell’isola, dove il rischio di violente mareggiate rimarrà altissimo per le prossime ore.

Mentre le temperature massime crollano drasticamente, la dama bianca torna a visitare l’Italia a quote insolitamente basse. La neve è pronta a cadere fino a livelli collinari, specialmente lungo il versante adriatico, ma anche la Sardegna non sarà risparmiata dal gelo. Precipitazioni nevose sono attese inizialmente intorno ai mille metri, con la quota destinata a scendere ulteriormente man mano che i fenomeni persisteranno. Nella giornata di venerdì, il quadro climatico si farà ancora più spiccatamente invernale, con gelate notturne che raggiungeranno le pianure del Nord-Ovest, toccando minime di -2°C, e nevicate abbondanti che imbiancheranno l’Appennino centro-meridionale fin dalla bassa collina.

Nonostante la morsa del maltempo sembri non voler allentare la presa, le previsioni indicano un cambio di rotta in vista delle festività. Durante il weekend delle Palme, si assisterà a un graduale miglioramento della situazione meteorologica, sebbene il contesto termico rimarrà decisamente freddo per il periodo. Il vento e il maltempo, che si manterranno ancora vivaci nella giornata di sabato — in particolare sulle regioni adriatiche e al Sud — tenderanno a cessare definitivamente domenica. L’Appennino si presenterà diffusamente innevato, richiamando scenari tipici di almeno due mesi fa, regalando un’immagine suggestiva ma decisamente fuori stagione per accogliere l’inizio della Settimana Santa.