Le condizioni meteo del fine settimana si presenteranno all’insegna della dinamicità atmosferica. La pressione è in rialzo, ciò ha favorito un miglioramento anche nei settori orientali e meridionali pesantemente colpiti dal Ciclone Mediterraneo “Gloria”.

La perturbazione transitata nel pomeriggio si allontanerà verso est ma la presenza di una discreta circolazione zonale – proveniente dall’Oceano Atlantico – manterrà condizioni di spiccata variabilità per gran parte del weekend.

Sabato ad esempio avremo nuvolosità sparsa, alternata a momenti di sole. Domenica gli annuvolamenti potrebbero risultare un po’ più consistenti, soprattutto nei settori meridionali in quanto prossimi al transito di una massa d’aria decisamente instabile tra il Canale di Sardegna e il Canale di Sicilia. In tale circostanza non possiamo escludere qualche debole pioggia sparsa, piogge che nella notte di domenica su lunedì potrebbero riproporsi con un po’ più di convinzione sui settori occidentali.

Le temperature dovrebbero restare pressoché invariate, su valori non di certo consoni al cuore dell’Inverno. Previsioni a cura di Meteo Sardegna.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.