Dal “cavallo completo” al “wurstel e cipolle”: ode al panino del “caddozzone”, una bontà tutta cagliaritana

Dal “cavallo completo” al “wurstel e cipolle”: ode al panino del “caddozzone”, una bontà tutta cagliaritana
foto: Cagliari Food Porn

Tra le richieste più strane quella di un cliente che ha voluto insieme “cavallo, salsiccia e tonno”. Ma l'abbinamento perfetto, dicono gli esperti, è quello con la birra, meglio se nostrana. Tutti adorano il "caddozzo" e non si potrebbe immaginare Cagliari senza. Chi di voi, almeno una volta, non l’ha mangiato nelle ore più assurde della notte o del giorno? Vistanet ha fatto per voi un viaggio nei templi dello street food cagliaritano sul lungomare Poetto

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