Le eccellenze agroalimentari della Sardegna volano a Matera, capitale europea della Cultura 2019, per la tre giorni del Villaggio contadino promosso dalla Coldiretti.

Nello splendido centro storico della “Città dei sassi”, capitale europea della cultura 2019, sono presenti, tra le eccellenze italiane del mercato di Campagna amica, il Pecorino di Osilo e il pane Carasau. Due prodotti tipici che da ieri e fino a domenica 1 dicembre rappresentano la Sardegna e deliziano i palati dei tantissimi turisti che stanno affollando il centro storico della città lucana, grazie all’azienda agricola sa Moddixia di Genuri e l’azienda Mandras Largas di Osilo.

L’azienda di Genuri, piccolo comune della Marmilla, dal nobile grano Cappelli produce dell’ottimo pane carasau e la pasta, in particolar modo fregula e loroghittas. Mandras Largas, invece, trasforma il latte delle proprie pecore nel gustosissimo pecorino di Osilo, inserito tra i sigilli dell’atlante della biodiversità di Campagna Amica.

Nella tre giorni la Sardegna è presente anche nell’esposizione delle biodiversità con l’Abbamele, uno dei più antichi prodotti gastronomici della cultura rurale della Sardegna, e la Pompia, agrume speciale che cresce solo in Sardegna, tra Siniscola e Orosei.

«Grazie ai villaggi, scrigno delle biodiversità e dell’agroalimentare made in Italy autentico – ha detto il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu – stiamo promuovendo la nostra regione con le nostre eccellenze agroalimentari. Lo facciamo a diretto contatto con i cittadini, che affollano ogni tappa del Villaggio Coldiretti che si sta tenendo da due anni in giro per l’Italia. Una promozione diretta, senza intermediari, fatta dai nostri agricoltori che raccontano i propri prodotti valorizzando la nostra Sardegna più autentica, quella rurale. Quella dei prodotti tradizionali, grazie ai quali si presidia e si tutela il territorio».

Cagliari si stringe nel dolore per la scomparsa di Pupa Dessalvi, la storica banconiera del celebre City Bar in Largo Carlo Felice. Si è spenta a soli 55 anni, dopo aver lottato contro una grave malattia.

La notizia, diffusa ieri sera sui social dall’attivista Valerio Piga, ha profondamente rattristato la città.

Per anni, Pupa è stata il volto accogliente di uno dei locali più amati del cuore cittadino. Con il suo sorriso sincero e la sua gentilezza, accoglieva clienti abituali e turisti.

“Grazie alla sua presenza, il bancone del City Bar era diventato un vero punto di ritrovo per tutti: studenti, professionisti, artisti e pensionati. Pupa sapeva creare legami, ricordava gusti e abitudini, e offriva a ognuno un sorriso o una parola gentile. Chi l’ha conosciuta la descrive come una donna solare e generosa, capace di mantenere la sua allegria anche nei momenti più duri. Anche durante la malattia, trovava la forza di scherzare e incoraggiare gli altri. Er aun volto simbolo del centro storico” ha raccontato Piga sui suoi social.