La ricetta Vistanet di oggi: lumache al sugo a sa casteddaia, un piatto molto amato in Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: lumache al sugo a sa casteddaia, un piatto molto amato in Sardegna

Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le hanno trovate spesso una prelibatezza. Piatto tipico, ricchissimo di valori nutritivi, le lumache al sugo sono una ricetta molto semplice da preparare.

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