Cagliari, tutti pazzi per il Padel, lo sport che arriva dall’Argentina

Padel

C’è chi lo definisce un surrogato del Tennis, chi un suo lontano parente, chi un semplice cugino, chi uno sport opposto. Ma il Padel, sbarcato a Cagliari poco più di un anno fa, ha davvero fatto innamorare quasi tutta la città.

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.