Una stella al sud e una al nord: nessuna news ma due conferme per la Sardegna nella 65esima edizione della Guida Michelin, presentata oggi a Piacenza.

Stefano Deidda del Corsaro di Cagliari la riconquista per il quarto anno consecutivo, mentre Italo Bassi, chef di Confusion sulla promenade di Porto Cervo, bissa il successo del 2018.

Esprime grande soddisfazione Stefano Deidda, cagliaritano, 37 anni. “La difficoltà è mantenere inalterata la qualità e innovare giorno per giorno, mese dopo mese – racconta lo chef all’Ansa- siamo sempre sotto la lente di ingrandimento degli esperti e il fuoco va alimentato costantemente con studio, ricerca, impegno. E’ un grande risultato per tutto lo staff”. “Una grande riconferma. Un miracolo che si ripete, portare una stella nella ristorazione in Costa Smeralda – esulta Italo Bassi – siamo contenti. Il nostro lavoro è stato premiato perché non basta prendere una stella, il difficile è mantenerla guardando sempre avanti e curando bene tutti i settori”.

Sono 13 anni che aspetta una famiglia, eppure Nonno Moreno, dolce e ipovedente, continua a conquistare chiunque lo incontri. Ospite del Rifugio Bau di Ortacesus, Moreno è un cane di taglia media, nato nel 2012, calmo, equilibrato e perfettamente autonomo nonostante la sua patologia.

Le volontarie raccontano il suo straordinario carattere: “Abbiamo parlato tanto di lui, ma nessuno l’ha mai richiesto in adozione. Non possiamo più sopportare che viva nell’anonimato. E’ dolcissimo, e i suoi occhi, anche se ipovedenti, trasmettono tutto l’amore del mondo. Va d’accordo con tutti”, aggiungono.

Nonostante la sua disabilità, Nonno Moreno conduce una vita normale, piena di curiosità e voglia di vivere. Le esperienze passate in canile e la sua età non hanno intaccato la sua fiducia nell’essere umano: “Moreno non ha mai ricevuto richieste, ma se solo sapeste quanto è dolce, gli manca solo la parola”, raccontano le volontarie.

Nonno Moreno è un vero gioiello: ama il cibo, le coccole, passeggiare all’aria aperta e riposare nella sua cuccia. Merita finalmente una vita vera, felice, circondato da persone pronte ad amarlo e a dargli un’occasione, quella giusta che lo renderà finalmente parte di una famiglia.

Il cane è disponibile per adozione in tutta la Sardegna, ma anche nel centro e nord Italia. Per informazioni, contattare il Rifugio Bau Club al 328 3661490.