Sono circa 59mila i sardi costretti a chiedere aiuto per mangiare e di questi oltre il 12% (7.258) hanno meno di 15 anni. Lo rivela Coldiretti nella giornata mondiale dell’alimentazione promossa dalla Fao, sulla base dei dati sugli aiuti alimentari distribuiti con i fondi Fead attraverso dall’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (Agea).

Un dato che classifica la Sardegna, per fortuna, tra gli ultimi posti in Italia: i sardi rappresentano il 2,2% circa dei 2,7 milioni italiani che nel 2018 sono stati costretti a chiedere aiuto per mangiare, di questi, oltre il 55% sono concentrati nelle regioni del Mezzogiorno.

Le maggiori criticità in Italia – precisa la Coldiretti – si registrano in Campania con 554mila di assistiti, in Sicilia con più di 378mila ed in Calabria con quasi 300mila ma anche nella ricca Lombardia dove si trovano quasi 229mila persone in difficoltà alimentare. Tra le categorie più deboli degli indigenti a livello nazionale si contano – continua la Coldiretti – 453mila bambini di età inferiore ai 15 anni (in Sardegna sono 7.258 l’1,6% del totale nazionale), quasi 197mila anziani sopra i 65 anni e circa 103mila senza fissa dimora.

Un problema quello alimentare, che a differenza di quanto si pensa – sottolinea la Coldiretti – non riguarda solo il terzo mondo ma anche i Paesi più industrializzati dove le differenze sociali generano sacche di povertà ed emarginazione.

La stragrande maggioranza di chi è stato costretto a ricorrere agli aiuti alimentari lo ha fatto attraverso la consegna di pacchi alimentari che rispondono maggiormente alle aspettative dei nuovi poveri (pensionati, disoccupati, famiglie con bambini) che, per vergogna, prediligono questa forma di sostegno piuttosto che il consumo di pasti gratuiti nelle strutture caritatevoli. Infatti sono appena 113mila quelli che si sono serviti delle mense dei poveri a fronte di 2,36 milioni che invece hanno accettato l’aiuto delle confezioni di prodotti. Ma ci sono anche 103mila persone – aggiunge la Coldiretti – che sono state supportate dalle unità di strada, gruppi formati da volontari che vanno ad aiutare le persone più povere incontrandole direttamente nei luoghi dove trovano ricovero.

Di fronte a questa situazione di difficoltà sono molti gli italiani e i sardi attivi nella solidarietà ed il mondo agricolo è tra questi: a riflettori spenti, dove è possibile queste persone cercano di dare aiuto ai più deboli e sfortunati.

In diversi mercati di Campagna Amica in tutta la Sardegna si sono stretti dei rapporti di collaborazione con alcune associazioni di volontariato alle quali a fine mattinata si donano i prodotti deperibili che non sono stati venduti.

Ma sono diverse le iniziative di sensibilizzazione al problema. Oggi per esempio nella giornata mondiale dell’alimentazione c’erano iniziative nel mercato di Campagna Amica di Iglesias e di Porto Torres ma tantissime altre se ne fanno durante l’anno anche nelle scuole con il progetto di “educazione alla Campagna Amica” sul valore del cibo e l’importanza di non sprecarlo.

In Italia, infatti, sono finiti nel bidone alimenti e bevande per un valore annuale di 16 miliardi di euro che sarebbero più che sufficienti a coprire il deficit alimentare del Paese. Non si tratta solo di un problema etico ma che determina anche – precisa la Coldiretti – effetti sul piano economico ed ambientale per l’impatto negativo sul dispendio energetico e sullo smaltimento dei rifiuti.

La crescente sensibilità sul tema ha però portato oltre sette italiani su dieci (71%) secondo l’indagine Coldiretti/Ixe’ a diminuire o annullare gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della doggy bag al ristorante e la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti più freschi che durano di più.

La Sardegna alza la voce a Palazzo Chigi contro il piano di tagli all’istruzione voluto dall’esecutivo nazionale. In un vertice teso davanti al Consiglio dei Ministri, la Regione Sardegna – insieme a Toscana, Emilia-Romagna e Umbria – ha ribadito la propria ferma opposizione al dimensionamento scolastico e, soprattutto, alla decisione del Governo di nominare un commissario straordinario per imporre gli accorpamenti.

A rappresentare l’isola è stata l’assessora alla Pubblica Istruzione, Ilaria Portas, delegata dalla presidente Todde. La Sardegna ha fatto fronte comune con i presidenti De Pascale e Proietti per contestare il metodo di calcolo dei parametri utilizzati da Roma, chiedendo che si ragioni su numeri reali e non su stime astratte che ignorano la complessità dei territori. “Nell’ultimo triennio abbiamo già accorpato 36 autonomie. Un ulteriore taglio di 9 istituti sarebbe deleterio per realtà già in sofferenza”, ha dichiarato l’assessora Portas.

Il cuore della protesta riguarda la perdita della dirigenza scolastica. Sebbene il piano non preveda la chiusura immediata degli edifici, l’assenza di un preside titolare renderebbe ingestibili realtà già fragili. In Sardegna, molti istituti gestiscono oggi più di dieci plessi ciascuno, distribuiti su territori vasti, spesso impervi e con collegamenti difficili.

L’amministrazione regionale ha evidenziato come le caratteristiche dell’isola – fragilità della mobilità, isolamento geografico e bassa connettività – rendano ogni taglio ai servizi un acceleratore dello spopolamento. “L’assenza di un dirigente sarebbe un colpo durissimo,” ha incalzato la Portas, sottolineando che la scuola deve essere un presidio di permanenza e non una voce di bilancio da razionalizzare.

La posizione della Sardegna è netta: mantenere le attuali 232 autonomie scolastiche. La delegata della Giunta Todde ha ribadito che la scuola sarda ha bisogno di investimenti per migliorare gli indici di qualità e contrastare la piaga dell’abbandono scolastico, anziché di una gestione basata esclusivamente sulla riduzione dei costi.

“Sulla scuola è necessario investire, non tagliare,” ha concluso l’assessora al termine dell’incontro a Palazzo Chigi. La battaglia prosegue ora sul piano politico e tecnico: l’obiettivo è impedire il commissariamento e ottenere un metodo di calcolo che rispetti le peculiarità di una regione che non può permettersi di perdere ulteriori presidi di democrazia e istruzione.