Il viaggio di Autunno in Barbagia: andiamo a Tonara, la capitale del torrone sardo

Il viaggio di Autunno in Barbagia: andiamo a Tonara, la capitale del torrone sardo
Tonara, lavorazione del torrone – Fonte www.sardegnaturismo.it

Un autentico borgo ai piedi del Gennargentu, tra i paesi più "alti" della Sardegna. Terra di tradizioni artigiane e di pregiate produzioni dolciarie, quando si pensa a Tonara viene subito voglia di gustare il suo prelibato torrone, ma questo centro è molto di più: l'aria frizzante della montagna, i suoi boschi e le sue sorgenti, e il tintinnio dei campanacci, che qui si producono con grande maestria, vi accompagneranno per due giorni magici. Per il prossimo appuntamento di Autunno in Barbagia, facciamo tappa a Tonara, la capitale del torrone sardo.

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