Nel campo medico si stanno facendo tantissimi progressi che aiutano a migliorare la vita di tutti. La ricerca scientifica ha fatto e fa passi da gigante, ma anche la ricerca informatica dà il suo prezioso contributo. L’Università di Cagliari è all’avanguardia in questi campi.

Vittoria Frau, studentessa cagliaritana di 24 anni e il suo collega Carlo Cuccu, 28enne di Guspini, sono due studenti del corso magistrale di Informatica dell’Ateneo cagliaritano. Insieme hanno sviluppato un’applicazione per il visore Microsoft Hololens che utilizza il riconoscimento facciale dei pazienti e la realtà aumentata (arricchimento della percezione sensoriale umana), per visualizzare le cartelle cliniche ed è pensato per l’utilizzo in corsia, in modo da non impegnare le mani dei medici con altri dispositivi. In parole povere, tramite il riconoscimento facciale, l’applicazione identifica il paziente, permettendo al medico di visualizzare le informazioni della sua cartella clinica come ologrammi direttamente sul corpo del paziente.

Carlo Cuccu e Vittoria Frau.

«È partito tutto da un’idea del professor Davide Spano, ricercatore, il quale ce l’ha commissionata in occasione di un esame che richiedeva un progetto finale nell’ambito del corso di User Interface Technologies», dice Vittoria. «L’applicazione funziona, tuttavia mancano ancora altre funzioni, tra cui il controllo vocale (una sorta di Alexa, nda)», sottolinea.

La studentessa parteciperà al congresso WomENcourage, un evento internazionale organizzato dall’ACM, (Association for Computing Machiner), che comincia domani a Roma, dedicato al supporto alla ricerca svolta da studentesse nel campo dell’informatica. L’ACM è la più importante organizzazione accademica internazionale in questo settore, e ogni anno assegna il premio Turing, corrispondente al Nobel nella disciplina. Vittoria ha inviato al congresso un articolo sul progetto e un poster, che è entrato nella lista dei migliori 25. Durante il congresso sarà annunciato il progetto migliore tra i 25 in lista. Qui sotto, il video della dimostrazione che mostra cosa vede il medico tramite il visore (video inviato da Università di Cagliari).

Nel settore del food, il 2026 si apre con una sfida: la professionalità non è più un’opzione, ma uno scudo indispensabile contro controlli sempre più stringenti. Parte da Cagliari il 26 gennaio, nella prestigiosa cornice del Convento di San Giuseppe, l’HACCP Sardegna Tour 2026, il percorso formativo itinerante che attraverserà l’intera isola per rivoluzionare l’approccio alla sicurezza alimentare.

Dimenticate le slide “precotte” o la teoria sterile. Il Tour, progettato dal Laboratorio Sardo per la Sicurezza Alimentare di 626 School, nasce per rispondere alle esigenze reali di ristoratori, cuochi e imprenditori alimentari. In un contesto dove i NAS e le ASL affinano i controlli e i clienti sono sempre più esigenti su allergeni e tracciabilità, “aver fatto il corso” non basta più.

La giornata sarà guidata da due tra i massimi esperti in Sardegna: la Dott.ssa Gigliola Masala e il Dott. Massimo Pirretti. Il programma punta dritto al sodo:

• Cosa cercano davvero gli ispettori: un’analisi degli errori più comuni che portano a sanzioni pesanti.
• Allergeni sotto la lente: una delle criticità maggiori del 2026, affrontata con un’esercitazione pratica sulla redazione del Libro degli Allergeni.
• Casi reali: confronto diretto su situazioni vissute quotidianamente sul campo.

Al termine della giornata, i partecipanti riceveranno un attestato che non è un semplice “pezzo di carta”. Il documento certifica:

• L’aggiornamento obbligatorio per Responsabili e Addetti alla manipolazione.
• La specializzazione sulla gestione degli allergeni.
• Il superamento di una verifica di apprendimento reale, elevando il profilo professionale di chi lo espone.

Il messaggio lanciato dagli organizzatori è perentorio: “O ti formi. O ti fermi. O peggio… ti fermano”. La scelta del Convento di San Giuseppe come “chilometro zero” del tour non è casuale: un luogo di autorevolezza per dare il giusto peso al tempo di chi sceglie di investire sulla propria attività.

Come partecipare. I posti sono limitati per garantire un confronto diretto e di qualità. La partecipazione ha un costo simbolico per favorire l’accesso a chi vuole davvero crescere.

26 gennaio 2026, Cagliari – Convento San Giuseppe (Via Paracelso 16)
Iscrizioni: www.corsidiformazioneinsardegna.com
Info: [email protected] | Tel. 389 8833083