di Francesca Melis Boi

Il Cagliari è volato a Parma per affrontare al Tardini i padroni di casa nella terza giornata di campionato. La squadra di Maran è a caccia dei primi punti, dopo le due sconfitte consecutive in casa. Il Parma invece, dopo la sconfitta contro la Juventus nella prima giornata ha poi vinto alla Dacia Arena di Udine.

PARMA (4-3-3): Sepe; Darmian, Iacoponi, Bruno Alves, Gagliolo; Hernani, Brugman, Barillà; Kulusevski, Inglese, Gervinho.
A disposizione: Colombi, Alastra, Dermaku, Karamoh, Cornelius, Laurini, Sprocati, Pezzella.
Allenatore: D’Aversa.
CAGLIARI (4-3-1-2): Olsen; Cacciatore, Pisacane, Ceppitelli, Pellegrini; Nandez, Cigarini, Rog; Castro; Joao Pedro, Simeone.
A disposizione: Aresti, Rafael, Klavan, Lykogiannis, Pinna, Waluckiewicz, Birsa, Deiola, Ionita, Oliva, Cerri, ragatzu.
Allenatore: Maran
Arbitro: Pasqua di Tivoli
Ammoniti: Ceppitelli, Joao Pedro, Pellegrini
Marcatori: 22’, 39’ Ceppitelli – 59’ Barillà – 77’ Simeone

Primo Tempo: Si parte alle 15:00, il primo pallone è per il Cagliari. Arriva al 15’ la prima azione importante del Parma: palo per Bruno Alves su punizione: tremano i rossoblù.
Al 16 ‘ Kulusevski va verso la porta, contrasto di Ceppitelli: punizione sulla trequarti per il Parma e giallo per il capitano rossoblù.
Un Cagliari che sembra in difficoltà nel trovare gli spazi nell’area avversaria. Ci pensa il numero 23 del Cagliari a sbloccare la partita: al 22’ goal di Luca Ceppitelli, grazie al corner di Nandez.
Gli ospiti sono in vantaggio.
Al 27’ Cooling break, un minuto far riprendere fiato alle due squadre, che si confrontano con i Mister.
Incalza il Parma: al 31’ cross teso di Hernani che arriva a Gervinho: palla fuori. Al 33’ ci prova anche Inglese e palla a lato.
Pressing del Parma, il Cagliari sembra in difficoltà. Arriva la svolta al 40’: Cigarini si snoda nell’area avversaria, Ceppitelli stacca e batte Sepe: doppietta per il capitano rossoblù.
Raddoppiano i ragazzi di Maran, supportati dai tifosi che incitano in continuazione la squadra.
Arriva al 42′una seconda ammonizione per i rossoblù: Joao Pedro aggressivo e in ritardo su Brugman: giallo per il numero 10.
Al 45’ il direttore di gara concede 2 minuti di recupero. Joao a terra, ma l’arbitro fa continuare l’azione. Al 47’ Pasqua manda tutti negli spogliatoi.
Cagliari in vantaggio grazie alla doppietta del capitano Luca Ceppitelli, che colleziona il suo 6° goal in serie A. Un Parma che parte forte e sembra voglia dominare la partita con un Cagliari inizialmente sottotono. I padroni di casa cercano più volte i goal, ma Olsen si mostra una garanzia. Azioni più frammentarie del Cagliari che conquistano il vantaggio grazie alla doppietta del capitano.

Secondo Tempo. Al 55’ subito un’occasione per il Cagliari: Nandez calcia per Simeone, ma la palla finisce sul lato. Reagisce il Parma, che al 59’ accorcia le distanze, cross di Darmian che trova Barillà: palla dentro.
Il Parma ha riacquistato la compattezza iniziale, cerca in continuazione il pareggio. Al 62’ Luca Pellegrini trattiene Gervinho e viene ammonito da Pasqua. Subito dopo, al 63’, il difensore rossoblù accusa un problema fisico: primo cambio per il Cagliari, fuori Pellegrini e dentro Lykogiannis.
Il Cagliari sembra ora soffrire la partita, il Parma è carico. Arriva anche il secondo cambio per i rossoblu: fuori Pisacane al suo posto Klavan. Intanto la squadra di Maran cerca di tenere intatto il risultato.
Al 73’ arrivano due cambi per il Parma: esce Brugman per Pezzella e Inglese pr Cornelius.
Il Cagliari non demorde e ci crede: al 77’ Simeone va dal centro campo solo verso la porta, spiazza Seper e porta la sua squadra sul 1-3: primo goal per il Cholito con la maglia rossoblù.
All’80’ Ci riprova il Parma con Bruno Alves che su calcio di punizione colpisce di testa e batte Olsen, ma Pasqua annulla il goal per offside. Arriva anche l’ultimo cambio per il Parma: all’82 fuori Iacoponi e dentro Sprocati. Ultimo cambio anche nel Cagliari: all’83 entra Ionita per Rog.

All’86’ Castro trattiene Sprocati: ammonizione per l’argentino.

All’87′ Braccio largo di Klavan in area: Pasqua non ha dubbi ed indica il dischetto. Si attende la VAR, Pasqua al ‘90 va a rivedere le immagini.

Le immagini portano il direttore di gara a non concedere il rigore. Riprende in gioco e da 12 minuti di recupero.

Al 95’ grande goal di Joao Pedro che spiazza Seper. Ma al 97 Pasqua annulla la rete per un fallo commesso all’inizio dell’azione dallo stesso Joao Pedro, si rimane sul 3-1 al Tardini.

Al 102′ termina il match al Tardini, i rossoblù tornano a casa con la prima vittoria del campionato. Partita sofferta, ma combattuta da entrambe le compagini.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.