Oggi vi consigliamo una passeggiata insolita, alla scoperta di un lato di Cagliari che spesso viene non troppo considerato: quello delle famiglie nobiliari che ne hanno seguito la sua storia. Ognuna di queste famiglie possedeva un proprio stemma: oggi vogliamo raccontiamo Cagliari e il quartiere di Castello proprio grazie agli stemmi. Testo e foto a cura di Enrico Aymerich.

“Si può visitare il centro storico di Cagliari seguendo tanti itinerari diversi. Uno di questi, forse inusuale, consiste nel passeggiare andando alla ricerca degli stemmi. Solitamente trascurati (o tutt’al più considerati semplici decorazioni), nel loro insieme gli stemmi ci raccontano la storia della nostra città, la cui popolazione nasce dall’incontro con il mondo pisano, spagnolo, ligure, piemontese, ebraico etc etc. Lo sfondo dell’album è il quartiere Castello: nel percorso alcuni brevissimi cenni storici e qualche libro consigliato per chi volesse approfondire.

In via Genovesi, troviamo il palazzo tra i più antichi di Cagliari (le prime notizie risalgono al ‘500) e lo stemma raffigurato ci parla di due famiglie importantissime: i Carroz e i Centelles. Poco più avanti, sempre in via Genovesi si trova il palazzo Cao, il cui stemma si trova nel balcone. Seppur bisognoso di un restauro, il palazzo è affascinante soprattutto per il suo ingresso a pianta ottagonale. Proseguendo per via dei Genovesi, arriviamo ad un altro antico palazzo: quello dei Zapata. Famiglia anch’essa antichissima, i Zapata furono particolarmente potenti nel ‘500. 

La Sardegna è celebre per i suoi allevamenti di pecore, ma, contrariamente a quanto si crede, non tutti gli esemplari sono di colore bianco.

Sull’Isola vivono alcune migliaia di pecore nere, conosciute come Pecora Nera di Arbus, dal nome del territorio che le ospita. Le origini di questa razza sono avvolte nel mistero: probabilmente si tratta di una selezione antichissima.

Tradizionalmente apprezzata per la produzione di lana e formaggio, la Pecora Nera di Arbus ha visto un progressivo abbandono negli anni ’70, a causa del latte meno abbondante rispetto alla più diffusa pecora bianca. Negli ultimi anni, però, grazie all’impegno di alcuni pastori locali, il rischio di estinzione è stato scongiurato.

Le immagini sono di Ettore Cavalli, mentre le informazioni provengono da Mannos Sardegna, progetto dedicato a promuovere e tutelare la qualità dell’enogastronomia tradizionale dell’Isola, valorizzando il lavoro dei produttori locali.