Cristian Tolu, pizzaiolo della pizzeria Brown di Flumini di Quartu, è al momento l’unico sardo che concorrerà quest’anno ai “Master Pizza Champion”, i campionati italiani della pizza organizzati dalla rivista “Ristorazione Italiana”. 

Cristian presenta “Maestrale”, una pizza con impasto allo zafferano 80% di farina 0 e 20% di semola. Gli ingredienti sono ricotta di bufala, tonno affumicato, corallo di basilico e pomodoro, spugna di pomodoro con aria di limone e gocce di arancia rossa e succo di basilico.

Sono iniziate proprio in questi giorni le votazioni per decretare il miglior pizzaiolo d’Italia. Per votare Cristian Tolu basta accedere a questo sito e compilare il form:

http://www.ristorazioneitalianamagazine.it/master-pizza-champion-2019-massa/

Dolce novità per Gabriele Zappa, esterno del Cagliari, e la moglie Sara Tulli. I due, sposatisi lo scorso 21 giugno, hanno annunciato sui social di essere in attesa della loro prima figlia.

La notizia ha subito scatenato una pioggia di messaggi di affetto da parte di tifosi, amici e compagni di squadra.

Un momento speciale per la coppia, pronta a vivere la gioia più grande, e per il Cagliari Calcio.