Paolo Fresu, quando l’arte è vita, bellezza e politica: quando la politica e il fare politica sono, oggi più che mai, frutto di una quotidianità da cambiare, di intere generazioni da educare e rieducare e di valori da riscoprire. Urge ormai una rinascita delle coscienze ancora prima di una ricostruzione politica.

“Il voto in Sardegna offre uno spunto di riflessione sul nuovo percorso della società di oggi, laddove la nuova politica prova a radiare dal nostro vocabolario due parole: coerenza e memoria. Premetto di non avere nulla contro Christian Solinas, che non conosco. L’augurio è solo uno: che possa governare bene la nostra Regione per il bene della Sardegna e dei sardi. E’ del resto l’augurio che ho fatto a Massimo Zedda e che farei a chiunque diventasse governatore di qualsiasi cosa che sia l’amministrazione pubblica, una nave o una cucina.

Ho però la bocca amara. Per un’isola che si rende al pensiero salviniano che è contro Mahmood (madre di Orosei e padre egiziano), contro l’immigrazione (la Sardegna è ponte tra Africa e Europa), contro la diversità geografica (noi siamo isolani), contro quella antropologica (abbiamo il bronzetto itifallico che rappresenta lo strumento polifonico più antico del Mediterraneo: le launeddas) e invece a favore dell’omofobia. La coerenza sembrerebbe esserci visto che, storicamente, ci siamo sempre venduti a tutti e abbiamo venduto le nostre terre e le nostre spiagge. Questa però diventa incongruità se, rendendoci a Salvini e al suo pensiero, continuiamo a mostrarci come gente ospitale e aperta e se nella nostra bandiera capeggiano i quattro Mori venuti dall’Africa in un tempo remoto.

Ma è soprattutto la memoria a mancare. Quella del non ricordare chi siamo e dello scordare troppo in fretta ciò che è stato detto su di noi quando la Sardegna era il luogo nemico e (allora) disinteressato in quanto lontano dalla Padania. La memoria mi porta ai primi anni ‘80 quando lessi in un bar della Costa Smeralda il cartello “vietato l’ingresso ai sardi”. Non lo dimentico e tutt’oggi quella frase è stampata nella mia libreria fotografica interiore. Di certo era il gesto e il pensiero di chi non voleva bene alla mia isola, ma quelle parole mi riportano a modalità e toni che oggi sono di moda e che reputo pericolosi. Abbiamo dimenticato troppo in fretta gli errori e gli orrori del passato. In Sardegna, in Italia e in un mondo dove gli orrori sono purtroppo quotidianità. Ciò è avvenuto per un bisogno di ricostruzione che deve avvenire attraverso le coscienze ancorché prima che la politica. Anche quella di un voto che porta oggi la Sardegna in un luogo oscuro nel quale fatico a riconoscermi. Auguri a Christian Solinas e auguri ai tanti sardi che sembrano incoerentemente dimenticare”.

Come si chiama la ciliegia in sardo campidanese?

Oro rosso di Sardegna: il fascino linguistico e la tradizione delle ciliegie nell’isola.

Il legame tra la Sardegna e i suoi frutti più preziosi si snoda attraverso un labirinto di suoni e radici storiche che affondano nel cuore del Mediterraneo, rivelando come un semplice nome possa raccontare secoli di dominazioni e passioni agricole. Quando l’estate inizia a scaldare le vallate dell’isola, le protagoniste indiscusse diventano le ciliegie, autentiche gioie tonde e succose capaci di far impazzire i bambini e conquistare gli adulti, ma è nel sardo campidanese che questo frutto svela la sua identità più autentica. Per rispondere al quesito su come si chiami questo tesoro scarlatto, bisogna prendere nota di un termine che evoca immediatamente una musicalità antica: in sardo si dice infatti cerèsia, una parola caratterizzata da un accento bello marcato che ne definisce il carattere.

Tuttavia, la ricchezza della lingua sarda non si esaurisce in un unico vocabolo, offrendo invece un ventaglio di nomi che variano a seconda del territorio, quasi fossero piccole sorelline linguistiche; si passa infatti dalle varianti cerescia e cerexia fino ad arrivare a cressia, termine che nella zona di Ardauli viene utilizzato con particolare orgoglio.

Questa varietà terminologica non è un semplice vezzo dialettale, poiché ogni tipologia di frutto possiede la sua specifica etichetta che ne descrive il sapore e la consistenza: se la cerèsia agriota identifica l’amarena dal caratterino asprigno, la cerèsia pisanisca rappresenta la variante più dolce, quella capace di sciogliere il cuore al primo morso, mentre la vera diva del cestino resta la cerèsia barracoca manna, una ciliegia grossa, dura e nera che si presenta come una vera eccellenza da red carpet.

L’origine di questo splendore linguistico nasconde un tocco esotico che riporta alla storia politica dell’isola, poiché la parola deriva direttamente dallo spagnolo cereza; d’altronde, la Sardegna ha intrattenuto per lunghi secoli intensi contatti con la Spagna e, tra le tante influenze culturali, qualcosa di buono e di dolce doveva pur restare impresso nella memoria collettiva.

Il viaggio alla scoperta di queste meraviglie botaniche attraversa paesi dove la fioritura e il raccolto sono riti sacri, nomi da segnare sul calendario e visitare durante la stagione giusta per immergersi in ceste piene di profumo: località come Bonannaro, Burcei, Villacidro, Lanusei, Gadoni, Aritzo e Bonarcado custodiscono ognuna la propria storia e i propri alberi secolari. Comprendere come si dica ciliegia in sardo significa dunque immergersi in una tradizione millenaria dove la lingua si fonde con la terra, un sapere che ora conoscete e che, una volta assaporato, non potrete più dimenticare.