Facendo un lungo passo indietro nella storia è possibile scoprire che il gesto di rovesciare a terra i bidoni del latte per frenare il crollo del prezzo di questo prodotto non è una novità storica della protesta dei pastori sardi e che, probabilmente, – ma questa è un’opinione che ognuno si può e si deve fare da sé – si tratta di un classico metodo di protesta fedele al motto “a mali estremi, estremi rimedi”.

Bene, questa forma di protesta, trova la sua prima grande attestazione storica nel leggendario “milk strike”, operato nel 1933 dagli allevatori del Wisconsin, stato americano del Mid-West a forte tradizione di allevamento bovino, come racconta la testata Wisconsin Public Radio. Nel 1933, circa quattro anni dopo l’inizio della grande depressione causata dalla crisi del 1929, per protestare contro il repentino crollo del prezzo del latte, gli allevatori del Wisconsin iniziarono a rovesciare a terra i bidoni del latte.

L’obiettivo degli allevatori americani era lo stesso di quello dei pastori sardi: mettere un freno, nel breve periodo, al crollo del prezzo del latte e al contempo inscenare una protesta che destasse particolare scalpore nell’opinione pubblica.

Per far capire quanto il parallelo tra allevatori del Wisconsin degli anni ’30 e pastori sardi del 2019 sia congruo, basti citare quanto fosse ingente il crollo del prezzo del latte americano dal 1930 al 1933. Il prezzo dell'”oro bianco” in questione fu più che dimezzato. È un po’ quello che sta succedendo in Sardegna, dove in pochi anni il prezzo del latte ovino è passato da 1 euro a 60 centesimi. E non ci sono elementi per escludere che senza le proteste di questi giorni il prezzo potesse calare ancora.

Anche in quel caso, oltre al rovesciamento dei bidoni, si verificarono blocchi stradali, barricate e chiusure di aziende e fabbriche. Anche allora, ben più di oggi per fortuna, i camion venivano fermati dai manifestanti e gli autisti obbligati a versarne il contenuto a terra.

Ciò che assolutamente è necessario auspicare da parte di tutti gli attori coinvolti nella protesta sarda – e si può essere fiduciosi sul fatto che comunque sono passati 86 anni e che la sensibilità politica nei confronti di chi manifesta è decisamente cambiata in meglio – è che l’epilogo non sia lo stesso del Wisconsin. Nell’ambito di quegli scioperi infatti persero la vita diversi manifestanti e in generale la violenza che si generò fu moltissima. Resta un parallelismo non da poco con una protesta scaturita dalle stesse motivazioni e iniziata con lo stesso metodo.

C’è un territorio in Sardegna che di chiama Guilcer: sapete che cosa vuol dire questa parola?

Alle radici del Guilcer, storia e identità di una terra sarda.

C’è un territorio in Sardegna che di chiama Guilcer. La domanda su che cosa voglia dire questo nome apre la porta a una storia complessa e affascinante, che affonda le sue radici nel medioevo e attraversa secoli di trasformazioni politiche e territoriali. Tutti conosciamo la piana di Abbasanta, il nuraghe Losa e tanti altri monumenti di quella ricca zona di allevatori. Non tutti però sono a conoscenza dell’origine del nome di quest’area, il Guilcer, che è una subregione storica e geografica della Sardegna.

Oggi il nome Guilcer viene ancora usato per indicare la zona storico-geografica di cui fanno parte i comuni di Abbasanta, Aidomaggiore, Boroneddu, Ghilarza, Norbello, Paulilatino, Sedilo, Soddì e Tadasuni, attualmente appartenenti alla Provincia di Oristano. Il paesaggio del territorio è caratterizzato da un altipiano e dalla sottostante pianura, dove scorre il fiume più lungo dell’isola, il Tirso, e dove si trova il lago Omodeo. Il paesaggio urbano è invece contraddistinto da edifici e abitazioni in cui a predominare è la pietra basaltica, elemento che definisce in modo netto l’identità visiva dei centri abitati.

Per comprendere davvero il significato del nome Guilcer è necessario tornare indietro nel tempo. Il Guilcer vede la sua istituzione in epoca medioevale, quando i Giudicati erano composti da divisioni amministrative chiamate curatorie. Tra queste, in una delle zone centrali della Sardegna appartenenti al Giudicato d’Arborea, c’era il Guilcer. In seguito alla conquista catalano-aragonese, la curatoria divenne una contrada infeudata alla Corona aragonese. Proprio a questo periodo si riferisce il nome, un acronimo derivato dall’antico dipartimento post-giudicale denominato Parte Cier Real, con il suo capoluogo Guilarze, oggi Ghilarza.

Dopo la battaglia di Macomer del 1477, in cui gli aragonesi sconfissero definitivamente l’esercito del marchesato di Oristano, la contrada del Guilceri, che riuniva alcune decine di centri abitati, venne divisa. Da una parte la Parte Cier Canales, comprendente i territori dei paesi della media valle del Tirso, Sedilo, Domus Novas Canales e parte di Norbello, assegnata al feudatario di Sedilo. Dall’altra la Parte Cier Real, comprendente i territori di Ghilarza, Abbasanta, Paulilatino, la restante parte di Norbello e Aidomaggiore, infeudata alla Corona. I paesi di Seneghe, Narbolia, Bonarcado e Milis rimasero invece al Marchesato di Oristano sotto il nome di Parte Milis o Campidano di Milis.

Un passaggio decisivo avvenne il 12 agosto 1479. A seguito della sentenza di fellonia contro Leonardo Alagon, re Ferdinando II di Aragona sottrasse il Guil-cier al Marchesato, assegnandolo in modo indissolubile alla Corona. Agli abitanti fu concessa la facoltà di resistere anche con le armi a ogni tentativo di modifica statuale, senza incorrere in alcuna pena. Il re concesse inoltre ai paesi del Guil-Cier il diritto di insegna con stendardo.

Il nome di Parte Cier Real fu quindi comunemente utilizzato nei documenti ufficiali della Corona spagnola, sia fiscali sia amministrativi. Il nome è dunque un acronimo derivato dall’antico dipartimento post-giudicale denominato Parte Cier Real, con il suo capoluogo Guilarze, oggi Ghilarza. Una denominazione che, nel tempo, si è trasformata nell’attuale Guilcer, conservando intatta la memoria storica di un territorio e della sua identità.