Conto alla rovescia per la messa in onda della nuova puntata del programma di Sky “4 Ristoranti” girato a Cagliari nei mesi scorsi. Lo chef Alessandro Borghese è andato alla scoperta di quattro ristoranti cagliaritani molto conosciuti e diversi tra loro, tutti localizzati tra Stampace e la Marina. 

Quando andrà in onda? Appuntamento martedì 15 gennaio su Sky Uno alle ore 21.15. A giocarsi il titolo di “miglior ristorante di nuova generazione” di Cagliari saranno Osteria Kobuta di chef Riccardo Porceddu, in via Sardegna, Josto di chef Pierluigi Fais, in via Sassari, Niu Restaurant di Natalia Corona nel corso Vittorio Emanuele II e Su Cumbidu di Gian Michele Dedoni in via Napoli.

Una puntata dedicata interamente alla città di Cagliari, città del sole e del mare e in cui si sperimentano e si affermano le nuove tendenze della cucina sarda. Alessandro Borghese assegnerà il suo bonus a uno dei piatti più tradizionali della cucina del capoluogo e della Sardegna in generale, la fregola.

Il calcio italiano saluta Nicola Salerno, dirigente di lungo corso e protagonista silenzioso di alcune pagine importanti della storia recente del Cagliari. Si è spento oggi a Matera, all’età di 69 anni, lasciando dietro di sé un’eredità fatta di competenza, intuizioni e risultati concreti.

Il suo nome resta scolpito nella memoria dei tifosi rossoblù per il ruolo determinante avuto nella stagione 2003-2004, culminata con la vittoria del campionato di Serie B e il ritorno del Cagliari in Serie A. Un traguardo che segnò un’epoca e che portò la sua firma dirigenziale, frutto di scelte ponderate e di una profonda conoscenza del calcio.

Nel corso della sua carriera Salerno ha attraversato gran parte del panorama calcistico nazionale, mettendo la propria esperienza al servizio di numerosi club tra Serie B e Serie C.

La sua professionalità è stata apprezzata anche oltreconfine. Salerno ha infatti avuto modo di confrontarsi con il calcio inglese attraverso una collaborazione con il Leeds United, oltre a un’esperienza come consulente del Watford, arricchendo ulteriormente il proprio bagaglio umano e professionale.

Nel messaggio di commiato, il Cagliari Calcio ha voluto ricordarlo come una figura di riferimento, sottolineando il valore umano e professionale di un dirigente che fu tra i principali protagonisti di una delle promozioni più significative della storia rossoblù.