Allo scopo di assicurare una partecipazione ordinata e in sicurezza ai concerti organizzati in occasione del Capodanno cagliaritano, in accordo con gli organi di vigilanza della Prefettura, della Questura, del Comune di Cagliari, dei Vigili del Fuoco e del 118, il Comune di Cagliari comunica le seguenti prescrizioni.

In particolare, per il concerto dei Subsonica, Piazza Yenne e Largo Carlo Felice, l’area dello spettacolo è ripartita in due settori (Settore 1 e Settore 2) non direttamente comunicanti e divisi all’altezza di Vico Largo Carlo Felice. Non sarà possibile passare dal primo al secondo settore attraverso la predetta area di separazione.

Tutti i varchi saranno presidiati da personale dell’organizzazione e delle forze dell’ordine, che effettueranno controlli sul rispetto delle misure di sicurezza e sequestreranno gli oggetti non ammessi indicati alle lettere A), B) e C). I varchi di accesso e i varchi di esodo sono disposti come nella planimetria pubblicata, sono tra loro separati e dovranno essere rispettati sia per l’ingresso nell’area dello spettacolo, che per l’uscita dalla stessa.

Si invitano tutti coloro che vorranno partecipare al concerto dei Subsonica a rispettare in maniera scrupolosa le indicazioni sui varchi di accesso e di esodo e ogni altra indicazione che sarà fornita dagli addetti al controllo e alla regolazione degli accessi all’area dello spettacolo.

In tutte le aree in cui si svolgono gli spettacoli di fine anno (Piazza Yenne e Largo Carlo Felice; Piazza San Giacomo; Bastione Santa Croce; Parco della ex Vetreria di Pirri) dalle ore 20:30 del 31 dicembre 2018 alle ore 06:00 del primo gennaio 2019, non sarà possibile:

• introdurre, detenere, depositare al suolo contenitori di vetro o metallo;
• vendere per asporto o cedere a qualsiasi titolo bevande in contenitori di vetro o metallo. Il divieto opera per gli esercizi pubblici, gli esercizi in sede fissa, i titolari di autorizzazione per il commercio su area pubblica, anche se erogate da distributori automatici;
• detenere, cedere a qualsiasi titolo petardi, botti, razzi e in genere artifici contenenti miscele detonanti ed esplodenti e di bombolette contenenti sostanze urticanti;

Tali divieti si estendono anche al raggio di 50 metri dai sopra elencati luoghi di spettacolo.

Controlli a tappeto dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) hanno portato alla chiusura immediata di un ristorante nel cuore di Cagliari, dove sono emerse gravi violazioni igienico-sanitarie e strutturali. L’ispezione, effettuata ieri sera nell’ambito di un piano di verifiche a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare, ha riguardato un locale gestito da una 46enne residente in città.

Secondo quanto accertato dai militari, il laboratorio alimenti del ristorante versava in condizioni di forte degrado: pavimenti e pareti sporchi e unti, fili elettrici scoperti, frigoriferi maleodoranti e in pessimo stato di pulizia, oltre alla presenza di insetti morti in diverse aree del locale.

A destare ulteriore preoccupazione è stato il locale antibagno, adibito anche a spogliatoio del personale, dove era stato improvvisato un deposito di alimenti. Gli ispettori hanno inoltre riscontrato che uno dei servizi igienici non era collegato alla rete fognaria, con evidenti rischi di contaminazione.

Nel corso delle verifiche, i carabinieri del Nas hanno scoperto la totale assenza del piano di autocontrollo HACCP, lo strumento obbligatorio previsto dalla normativa per garantire la sicurezza alimentare.
Mancavano infatti le registrazioni delle operazioni di prevenzione e controllo, fondamentali per monitorare lo stato igienico delle attrezzature e la conservazione degli alimenti.

Di fronte alle gravi carenze riscontrate, i militari hanno disposto la sospensione immediata dell’attività di preparazione e somministrazione di cibi e bevande, vietandone la riapertura fino al ripristino delle condizioni igienico-strutturali previste dalla legge (ai sensi dell’art. 6, commi 5 e 8, del D.Lgs. 193/2007). Alla titolare sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 3.000 euro, mentre la situazione è stata segnalata all’Autorità Sanitaria competente per le ulteriori prescrizioni e verifiche.

L’intervento rientra in una più ampia campagna di controlli nei locali di ristorazione del capoluogo sardo, finalizzata a contrastare il rischio di contaminazioni e garantire il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.