Rischio microbiologico: richiamato un lotto di cozze Nieddittas dal Ministero della Salute

cozze

Il lotto contaminato è il NS 183778-17 del 17/11/2018. L'allarme riguarda il lotto in questione di cozze confezionate in sacchetti da un chilogrammo ciascuno.

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Quest'ortaggio è composto infatti di acqua al 93%. Tutto il resto sono fibre, vitamine e sali minerali. Di grassi solo le tracce.