Cagliari, i chioschi dei ricciai lavorano ma sembra che gli appelli degli ambientalisti vengano ascoltati

Cagliari, i chioschi dei ricciai lavorano ma sembra che gli appelli degli ambientalisti vengano ascoltati

Nei banchetti dei ricciai non c'è la solita fila e mentre i venditori di ricci preparano i vasetti con la polpa di riccio, 100 grammi 12 euro, sul web si moltiplicano gli appelli delle associazioni ambientaliste a non consumarla, sempre più persone anche se ghiotte della saporita polpa arancione, si stanno finalmente ponendo il problema del rischio estinzione.

Allarme di Legambiente: i ricci di mare in Sardegna sono a rischio estinzione



Legambiente lancia l'allarme: i ricci di mare sono a rischio estinzione. Ogni anno si pescano trenta milioni di ricci. Per gli ambientalisti sono troppi: nei mari sardi i ricci sono sempre meno.