Anna è una bellissima bimba bielorussa di 26 mesi dagli occhi color cielo. Ma non ha una vita spensierata come molti suoi coetanei perché al momento del parto una mancanza di ossigeno la fece andare in coma per due mesi procurandole danni al cervello.

«Ha fatto un periodo in Day Hospital a Palidoro, dopodiché è stata trasferita a S. Marinella dove esiste un’altra struttura del Bambin Gesù per la riabilitazione» racconta Paolo Tedone che ha lanciato un appello online per aiutarla, e continua «Il quadro clinico della bimba all’80% è buono. Hanno consigliato di portarla a S. Marinella per la riabilitazione intensiva in quanto la bimba ha due problemi, uno è la postura e l’altro è l’equilibrio, per questo oltre alla terapia riabilitativa hanno consigliato delle ortesi da mettere agli arti inferiori».

Purtroppo le tre settimane di riabilitazione intensiva e le ortesi hanno un costo troppo elevato per la famiglia di Anna. Paolo Tedone quindi lancia un appello per chi volesse aiutare la piccola e i suoi giovani genitori ad affrontare le spese donando un piccolo contributo all’associazione Alpherat Regulus all’IBAN IT85K0306985391000000061962

Dalla Sardegna ai riflettori della settimana più seguita d’Italia. La chef Maria Leo, nata ad Alghero 59 anni fa e oggi cuoca in un ristorante a Latina, ha vissuto quest’anno la sua prima esperienza a Casa Sanremo, il salotto ufficiale del Festival di Sanremo, portando i suoi piatti nel cuore della manifestazione.

Lady Chef e membro da tempo della Federazione Italiana Cuochi, Maria Leo ha fatto il suo debutto sanremese occupandosi in particolare della preparazione di buffet e antipasti, curando ogni dettaglio con professionalità e passione. «Per me è stata una grandissima emozione e un grande motivo di soddisfazione», racconta. «Sanremo è un contesto unico, carico di energia e responsabilità».

Durante l’evento ha avuto l’onore di servire il conduttore Carlo Conti e quasi tutti i cantanti in gara, vivendo da vicino l’atmosfera intensa e frenetica del Festival. Un’esperienza resa ancora più significativa dal percorso condiviso con il team del Gambero Rosso, dove è stata seguita dallo chef Marco Broschi, che l’ha affiancata in questa importante avventura professionale.

La sua è una storia costruita con determinazione. Dopo aver lasciato anni fa un impiego stabile per seguire la propria vocazione, Maria Leo ha investito in formazione e pratica, maturando esperienze anche all’estero, tra Belgio e Olanda, prima di affermarsi come professionista. Il legame con le sue radici sarde resta centrale nella sua cucina, fatta di memoria, tecnica e identità.

Il debutto a Casa Sanremo rappresenta per lei un traguardo importante: «È stata un’esperienza bellissima, gratificante sotto ogni punto di vista. Portare il mio lavoro in un evento così prestigioso è qualcosa che porterò sempre con me». Un primo anno al Festival che segna una nuova tappa di un percorso professionale fatto di passione, impegno e orgoglio.

Maria Leo, chef

.