La ricetta Vistanet di oggi. Minestrone di verdure fresche, un piatto di stagione molto saporito e sano

La ricetta Vistanet di oggi. Minestrone di verdure fresche, un piatto di stagione molto saporito e sano
soup vegetable

Oggi ne proponiamo una versione autunnale, ottima da gustare calda e fumante, che sarà sicuramente in grado di riscaldarvi quando fuori il clima vi costringe a rifugiarvi magari davanti al caminetto. La preparazione di questo minestrone di verdure è alquanto semplice ma piuttosto lunga e laboriosa, per via della pulizia e del taglio degli ingredienti che lo compongono. Comunque ne varrà la pena.

La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto semplice e sano



Niente di meglio di una bella minestra fumante nelle serate autunnali e invernali: la semplicità di patate e cipolle a cui si aggiunge la ricchezza de su casu de fitta, un formaggio salato ogliastrino.

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