Homebrewing, letteralmente significa fare la birra in casa ed era il 26 ottobre 1995 quando con decreto numero 504 è stata legalizzata la produzione casalinga di birra. Sono passati 23 anni e in occasione della Giornata nazionale dell’Homebrewing i birrai casalinghi sardi, gli Homebrewers, si ritroveranno domenica 26 ottobre nell’ex Casa Soro a Selargius. 

La giornata sarà l’occasione per festeggiare anche il quindicesimo compleanno degli Homebrewers Sardi (Hbs), organizzatori dell’evento, patrocinato dal Comune e giunto ormai all’ottava edizione.

Gli Homebrewers Sardi sono un gruppo uomini e donne che condividono la passione per la birra artigianale. Nel 2003, grazie a un blog nazionale, si sono incontrati per la prima volta, quattro anni dopo hanno dato vita all’Associazione che oggi conta centinaia di iscritti sparsi tra il cagliaritano e i vari comuni del centro sud dell’Isola. Saranno proprio loro, domenica, a partire dalle 10, a mostrare le varie fasi di produzione della birra con la cotta pubblica, durante la quale si potrà assistere a tutti i passaggi: dalla scelta delle materie prime sino all’inizio della fermentazione. Da mezzogiorno spazio alle degustazioni: i produttori potranno presentare le loro creazioni fai-da-te e sottoporle al giudizio di colleghi e curiosi.

Un vasto incendio si è sviluppato nel primo pomeriggio di oggi, poco dopo le 14, alla periferia sud di Ozieri, in direzione Nughedu San Nicolò. Le fiamme, alimentate dal vento e dalle alte temperature, hanno rapidamente interessato un’ampia area rurale, attraversando diverse aziende agricole e provocando danni ingenti.

Cinque squadre del Comando dei Vigili del Fuoco di Sassari sono al lavoro per contenere il fronte del fuoco, in coordinamento con squadre del Corpo Forestale e di Vigilanza Ambientale (CFVA), operai dell’Agenzia Forestas e numerosi volontari della protezione civile.

Il bilancio provvisorio parla di gravi danni a più imprese agricole della zona: almeno tre autovetture sono andate completamente distrutte dalle fiamme. Non si segnalano, al momento, feriti tra la popolazione o tra il personale impegnato nelle operazioni.

A supporto delle squadre a terra sono intervenuti anche due Canadair della flotta aerea dello Stato e due elicotteri del dispositivo antincendio regionale, che stanno effettuando lanci continui per tentare di domare il rogo.

Le operazioni di spegnimento proseguiranno fino a completo contenimento delle fiamme. Restano ancora da accertare le cause dell’incendio, ma non si esclude l’origine dolosa.