Torna la Guida ai ristoranti dell’Espresso con la sua edizione 2019. Per la quarantunesima pubblicazione della storia della guida tornano a essere consigliati i migliori locali d’Italia, contrassegnati dall’oramai famosa legenda dei cappelli.

Da cinque a uno, con le menzioni esterne alla classica dei senza voto – semplicemente dei locali consigliati dagli ispettori -, ogni posizione ha un suo specifico significato. 1 cappello significa una buona cucina, 2 cappelli una Cucina di qualità e di ricerca, mentre i 3 cappelli simboleggiano una cucina ottima. Salendo nell’empireo, i 4 cappelli una cucina eccellente, e i 5 cappelli, com’è ovvio, il meglio in assoluto. Dallo scorso anno, sono stati inoltre introdotti i Cappelli d’oro, ovvero i Nuovi classici della cucina italiana.

Ecco i migliori locali sardi secondo la guida:

3 cappelli: S’Apposentu di Casa Puddu, Siddi

2 cappelli: Dal Corsaro, Cagliari

1 cappello:
Luigi Pomata, Cagliari
Al Refettorio, Alghero
Al Tuguri, Alghero
Bla Restaurant – Hotel Gabbiano Azzurro, Golfo Aranci
Da Nicolo, Carloforte
Hotel Duomo – Da Somu, Oristano
Hotel Moderno – Da Achille, Sant’Antioco
La Dritta, Santa Giusta
Ristorante Enoteca Da Giovannino, Porto Rotondo
Su Carduleu, Abbasanta

Burcei, allarme ragno violino: disinfestazione nella scuola media di via Serpeddì.
L’intervento sui muri perimetrali esterni, edificio chiuso fino a lunedì.
Stamattina alle 11 nella scuola secondaria di primo grado sita in Via Serpeddì a Burcei è stato eseguito nei muri perimetrali esterni un trattamento di disinfestazione per la presenza di ragno violino. L’intervento è stato effettuato dalla Pro Service: gli infissi esterni sono stati tenuti chiusi durante la disinfestazione e per  120 minuti dopo l’ultimazione della stessa.

Durante il trattamento, è scattato anche il divieto di transito e stazionamento di persone e animali nell’area interessata.

La scuola osserverà un periodo di chiusura di 48 ore: prima della riapertura dovranno essere effettuate “l’areazione” e le “pulizie” dei locali disinfestati.

A tutela della salute, la scuola sarà dunque temporaneamente chiusa dalle 11 di oggi e per le 48 ore seguenti.