Mauro Piroddi, 22enne villagrandese, è conosciuto in zona per la sua arte. Anche lui collabora con il gruppo di liberi cittadini che, innamorati del proprio paese, si occupano dell’ingentilimento dello stesso per mezzo dei ritratti dei centenari. Grazie a loro, i longevi anziani ogliastrini possono essere sempre presenti nella memoria paesana e possono impreziosire, con i loro sguardi saggi e fieri, i muri della vie cittadine.

Ma torniamo un po’ indietro. Mauro, da sempre appassionato di arte, dopo un primo anno all’Istituto Agrario, decide di cambiare, di trasferirsi e si iscrive il Liceo Artistico lanuseino. «I primi giorni sono stati un inferno» scherza «non sapevo proprio dove sbattere la testa. Avevo paura, non sapevo cosa mi aspettasse. Per fortuna, tuttavia, scoprii presto che la mia classe era composta da persone favolose, ben presto mi trovai a mio agio. È una scuola, e adesso sento proprio di poterlo dire, che ti insegna a vivere. Compagni e insegnanti mi hanno dato tanto, arricchendomi. I professori, ad esempio, mi hanno fornito lo stimolo giusto per continuare a disegnare, a creare, a crescere. In particolar modo, sento di voler ringraziare Rosario Agostaro e Giuny Lovicario per i quali nutro una stima profonda. Ringrazio il giorno che ho deciso di frequentare quella scuola, una scuola che ti insegna, oltre alle materie base, a vivere a colori».

La sua passione è il disegno, in particolar modo il ritratto. Negli anni, ha affinato la tecnica. «Da piccolo disegnavo e il mio tratto grafico si è evoluto ogni giorno di più» racconta l’artista villagrandese «soprattutto grazie alla costanza e alla voglia di ritrarre in stile fotografico. Il disegno, per me, non è un semplice tratto a matita. È un sentimento, un’emozione che parte da dentro. L’evoluzione del tratto ha fatto sì che, attraverso delle accurate prove grafiche, potessi riuscire a dare importanza ad alcuni elementi del viso piuttosto che ad altri. Lo sguardo, in fondo, è la parte principale del mio lavoro: è guardando l’espressione di un viso che uno spettatore può coglierne l’essenza, la profondità. Tutto è racchiuso in quello… Stato d’animo, personalità del soggetto rappresentato, anima. Una citazione che porto sempre con me è questa: “Lo sguardo è lo specchio dell’anima”. Come dire il contrario?»

È contento, molte persone gli chiedono un ritratto. Vogliono che, con la sua penna, possa cogliere il loro, di sguardo. La loro interiorità, la loro profondità. E vogliono anche che lui li aiuti a conservarla su carta. «Ho anche creato una pagina Facebook per far conoscere la mia passione, ciò che produco, devo dire che in tanti hanno iniziato a seguirmi. Il mio sogno è far conoscere le mie creazioni a tutti, anche ai giovani, nonostante io sia ben consapevole che la nostra non è una generazione particolarmente attratta dall’arte. Vorrei che si sapesse che Villagrande è un paese ricco non solo di persone longeve ma anche di giovani volenterosi, con spirito di iniziativa e voglia di fare. Abilità artistiche, certo, ma non solo. Concludo ringraziando tutte le persone che, fin dalle prime pubblicazioni, mi hanno sostenuto».

Come chiamate la melanzana in sardo campidanese?

Siete pronti per un quiz lampo dedicato ai veri esperti di sardo campidanese, un piccolo test per mettere alla prova la vostra conoscenza delle sfumature più autentiche dell’Isola? Lo sapevate che dietro un ingrediente apparentemente semplice si nasconde un enigma linguistico che attraversa i confini del tempo e dello spazio?

Ecco la sfida: come si chiama la melanzana in questa variante così ricca di storia?

No, non temete, non si tratta affatto di un complicato scioglilingua che mette alla prova la vostra dizione, ma piuttosto di una parola che racconta una storia lunga secoli; una vicenda che parla di scambi, mercanti e antiche rotte marittime. In Sardegna, terra dal cuore agropastorale e dalle tavole sempre generosamente ricche di ortaggi, la melanzana non poteva certo accontentarsi di un nome banale o privo di spessore culturale; qui, infatti, la si chiama “perdingianu” (o “pedringianu” per gli amici che preferiscono la variante locale). Questo termine possiede un nome che suona quasi regale, capace di evocare atmosfere nobiliari, ma che in realtà ha radici molto più antiche e affascinanti di quanto si possa immaginare; esso deriva infatti dall’italiano “petronciano”, un vocabolo desueto che a sua volta arriva direttamente dall’arabo “bardindgian”.

È sbalorditivo riflettere su come questo ortaggio abbia fatto il giro del Mediterraneo, raccogliendo influenze e suoni diversi, prima di finire con gloria nelle nostre parmigiane, arricchire le tipiche fregule e dare carattere alle nostre caponate; nel frattempo, durante questo lungo peregrinare tra i porti e le cucine, la melanzana si è portata dietro un nome che sa di viaggio e contaminazioni linguistiche, testimoniando un passato di incontri tra popoli.

Insomma, ogni volta che portiamo in tavola questo prodotto della terra, non stiamo solo consumando un pasto, ma stiamo celebrando un’eredità culturale millenaria che sopravvive ancora oggi nei mercati e nelle cucine di ogni famiglia sarda; e voi, nel segreto delle vostre ricette o nel dialetto della vostra zona, come lo chiamate?