L’estate è la stagione dei gelati e ogni anno i gelatai del mondo si sfidano idealmente a chi crea il gusto più buono e più originale. Tra gusti di ortaggi e oli essenziali, il must di quest’anno, ecco che un gelataio scozzese Kyle Gentleman ha inventato il gusto maionese.

Kyle Gentleman è proprietario della gelateria Ice Artisan Ice Cream a Falkirk, vicino Edimburgo, e non è nuovo a questo genere di gusti per così dire originali. Nemmeno un anno fa, nel suo laboratorio Gentleman aveva prodotto dei gusti vietati ai minori di 18 anni a base di liquori come Strongbow dark fruit, Monster Energy e Jammie Dodger.

In un paese come l’Italia, primo produttore Ue di gelato con 595 milioni di litri (il 19% del totale Ue, ndr), che consuma 6 chili di gelato all’anno pro capite, chissà se il gusto maionese avrebbe un seguito. Di sicuro per vincere dovrebbe competere con i gusti realizzati con le eccellenze locali, come il pistacchio di Bronte o il sardo pecorino e miele o fico d’India, e la battaglia si farebbe allora molto dura.

Regione, il rimpasto di Alessandra Todde: Sebastian Cocco rileva gli Affari Generali dopo l’addio di Maria Elena Motzo.

Non accenna a placarsi il vento di trasformazione che spira sui palazzi della politica sarda, dove la presidente della Regione, Alessandra Todde, ha appena siglato l’ennesimo decreto destinato a ridisegnare i pesi del suo esecutivo.

Con una mossa che conferma la natura fluida di questa legislatura, Maria Elena Motzo non è più alla guida dell’assessorato degli Affari Generali, segnando così il terzo avvicendamento di peso all’interno della squadra di governo regionale. Quello della Motzo è infatti solo l’ultimo di una serie di addii eccellenti che hanno già visto protagonisti Armando Bartolazzi, precedentemente titolare della Sanità, e Gianfranco Satta. Il testimone passa ora ufficialmente nelle mani di Sebastian Cocco, figura di spicco della coalizione e attuale capogruppo di Uniti con Todde, la cui nomina è stata formalizzata proprio questo pomeriggio attraverso la firma della governatrice.

In realtà, l’uscita di scena dell’assessora uscente non giunge come un fulmine a ciel sereno per gli osservatori più attenti, dato che l’ipotesi che Maria Elena Motzo potesse lasciare la squadra era nell’aria da tempo e la notizia era stata riportata in più di un’occasione dalle cronache politiche locali. Alla base di questo ribaltone non sembrano esserci divergenze tecniche, bensì ragioni squisitamente politiche legate a rapporti sempre più tesi con il gruppo di Uniti con Todde; una frattura significativa, se si considera che era stata proprio questa compagine a indicare il nome della Motzo quando la Giunta è stata costituita nel 2024.

Con l’ingresso di Cocco, la presidente Todde tenta dunque di blindare i rapporti interni alla maggioranza, cercando di stabilizzare un assetto che, dopo soli due anni, ha già perso tre dei suoi componenti originali nel tentativo di ritrovare una necessaria coesione operativa.