Sardegna, il buono e il bello del luogo prediletto per le vacanze. Dal 4 agosto in edicola la nuova edizione della Guida ai Sapori e ai Piacere della Regione de Le Guide di Repubblica. A “condurre” la visita nell’isola, il grande Gianni Morandi.

Gianni Morandi è l’accompagnatore di eccezione che condurrà alla scoperta della Sardegna chi vorrà seguire i suoi suggerimenti. Un racconto attraverso i luoghi che il celebre artista ha conosciuto in occasione delle riprese dell’ultima fiction che lo ha visto protagonista, “L’isola di Pietro” che si conclude con una certezza: “In realtà ogni angolo della Sardegna ha qualcosa di spettacolare”.

Uno spettacolo che viene raccontato dalla Guida ai Sapori e ai Piaceri della regione de Le Guide di Repubblica, dirette da Giuseppe Cerasa. Il volume sarà in edicola dal 4 agosto e successivamente nelle librerie, su Amazon, Ibs e sullo digitale al link bit.ly/GuideRepubblica. La guida è arricchita dai racconti di scrittori sardi, da itinerari da intraprendere sia lungo la costa che nell’entroterra, dalle pagine del “Made In”, tutto ciò che gli artigiani producono ancora con le antiche tecniche dai cestini ai tappeti, dalla pasta al torrone. Poi le feste in piazza da non perdere, i racconti di personaggi famosi, ristoranti, botteghe, dimore di charme, caseifici, le ricette degli chef, i piatti della memoria e i 10 produttori di vino emergenti.

“Sono in Sardegna. Andrò presto in Sardegna. Sono appena stato in Sardegna. In ogni italiano c’è sempre un pezzo di quest’isola, legata al passato, al presente e al futuro. Sardegna nell’immaginario collettivo significa vacanza, luogo ideale per amare acque cristalline, sabbie quasi trasparenti, scogli degni della mano di uno scultore, cibi da urlo, vini sempre più personali e coinvolgenti. Vuol dire parlare di chi sa fare il mestiere di costruttore e pianificatore di vacanze e di bel vivere. Significa parlare di chi ha inventato i villaggi dei sogni, di chi ha creato il mito del jet set, della meglio gioventù esposta su barche incredibili. Ma vuol dire anche attaccamento alle tradizioni, alle capacità della cucina di sapere essere contemporanea ma anche antica” scrive il direttore Cerasa nell’introduzione al volume in uscita.

Dove non mancheranno le indicazioni su dove mangiare, dove dormire, dove poter acquistare le eccellenze del territorio, con 661 indirizzi di ristoranti, 113 botteghe del gusto, 50 caseifici, 54 dimore di charme, 10 produttori emergenti di vini. Non mancheranno, poi, i racconti del territorio: da quelli “d’autore”, tra cui quello di Giorgia Palmas, a quelli attraverso i luoghi da scoprire. Poi “Sardegna in piazza” con le manifestazioni tradizionali che animano le cittadine, le ricette: quelle della memoria e quelle degli chef.

Cagliari saluta l’avvocato Carlo Dore, protagonista della vita politica e culturale sarda.

Cagliari perde una delle sue figure più rappresentative del mondo politico e culturale: è scomparso all’età di 85 anni l’avvocato Carlo Dore, uomo di profonda cultura, rigoroso impegno civile e autentica passione per la storia e la libertà.

Nato e cresciuto nel capoluogo sardo, Dore ha dedicato la sua vita non solo alla professione forense, ma anche al servizio della collettività, distinguendosi per il suo spirito di responsabilità e il costante legame con la sua città e con la Sardegna intera. Il suo percorso politico è stato segnato da anni di intensa attività: consigliere comunale di Cagliari dal 1994 al 1998 e poi consigliere regionale nella legislatura 1999-2004, ha portato avanti con coerenza battaglie legate alla democrazia, alla giustizia sociale e alla tutela dei diritti. Sempre attento ai valori dell’antifascismo, è stato presidente regionale dell’Anppia, l’associazione nazionale perseguitati politici italiani antifascisti, alla quale ha dedicato grande energia, convinto che la memoria storica fosse un patrimonio da difendere e tramandare alle nuove generazioni.

Carlo Dore a una manifestazione

La sua attività non si è limitata all’ambito politico: Dore ha rappresentato per anni il Belgio in Sardegna nel ruolo di console onorario, incarico che ha svolto con dedizione e rigore istituzionale, favorendo relazioni culturali e sociali tra la Sardegna e il paese europeo. Accanto all’impegno pubblico, ha coltivato una profonda passione per la ricerca storica, con particolare attenzione alle vicende umane e politiche di chi, durante il fascismo, aveva avuto il coraggio di opporsi al regime. Ha scritto e pubblicato libri dedicati a figure simboliche dell’antifascismo sardo, come Vittore Bocchetta e Cesare Pintus, uomini che, come lui, avevano fatto della libertà e della dignità personale un principio irrinunciabile. In un altro volume ha voluto ricordare Antonio Romagnino, definendolo “poeta della città del sole”, un omaggio affettuoso a un intellettuale che come lui aveva creduto nella cultura come forza di emancipazione e crescita civile. Chi lo ha conosciuto ne ricorda il tratto gentile, la lucidità intellettuale, la capacità di analisi e il profondo rispetto per le istituzioni e per le persone. Carlo Dore lascia un’eredità morale e culturale importante, frutto di una vita vissuta con coerenza, misura e senso del dovere. Cagliari, oggi, lo saluta con riconoscenza e affetto, consapevole di perdere un uomo che ha saputo coniugare la passione per la politica con l’amore per la conoscenza, la memoria e la libertà.