È di nuovo allerta meteo in Sardegna. Ma questa volta è il caldo a far paura. Le alte temperature prevista a partire dalla serata di oggi e fino alle 18 di domani hanno fatto sì che venisse predisposta la macchina dei soccorsi, pronta ad intervenire se necessario.

Il Centro Funzionale decentrato di Protezione civile, ha infatti diramato l’allerta meteo e messo in guardia tutti i cittadini di fronte alla grande ondata di caldo in arrivo nelle prossime ore. Non uscire nelle ore più calde, dalle 12 alle 18, bere molto, mangiare molta frutta e stare in luoghi freschi sono i consigli che ormai da anni rimbalzano continuamente e che è bene seguire, soprattutto se si parla di anziani, di bambini e di persone malate. Sono già tanti, infatti, gli interventi del 118 a Cagliari e nell’hinterland proprio a causa del caldo di queste ore: malori, capogiri e cali di pressione i più registrati. Carbonia questa mattina ha detenuto il record con 36 gradi registrati, alla quale segue Sassari con 35 gradi.

E proprio le alte temperature hanno messo in guardia la Protezione civile di fronte all’alto rischio di incendi che potrebbero scoppiare e propagarsi nelle campagne sarde.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.