Tre pecorini Dop protagonisti al Summer Fancy Food Show di New York.
I Consorzi dei 3 formaggi Dop – Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo – sono tra i protagonisti del più grande evento americano dedicato all’industria alimentare: il Summer Fancy Food Show di New York, in programma dal 30 al 2 luglio.
Per la nostra Isola un’enorme occasione di visibilità, per far conoscere le peculiarità dei formaggi e raccontare l’antica tradizione casearia della Sardegna e una porta d’accesso importante per incrementare i contatti con i maggiori professionisti dell’industria alimentare di un mercato strategico e determinante.
Il progetto rientra nella campagna “3 Pecorini” nata dall’unione dei Consorzi di Tutela dei tre formaggi con l’obiettivo di promuovere e valorizzarne le Dop nei 5 mercati mirati: Italia, Germania, Gran Bretagna, Francia e Stati Uniti.