Tre pecorini Dop protagonisti al Summer Fancy Food Show di New York.

I Consorzi dei 3 formaggi Dop – Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo – sono tra i protagonisti del più grande evento americano dedicato all’industria alimentare: il Summer Fancy Food Show di New York, in programma dal 30 al 2 luglio.

Per la nostra Isola un’enorme occasione di visibilità, per far conoscere le peculiarità dei formaggi e raccontare l’antica tradizione casearia della Sardegna e una porta d’accesso importante per incrementare i contatti con i maggiori professionisti dell’industria alimentare di un mercato strategico e determinante.

Il progetto rientra nella campagna “3 Pecorini” nata dall’unione dei Consorzi di Tutela dei tre formaggi con l’obiettivo di promuovere e valorizzarne le Dop nei 5 mercati mirati: Italia, Germania, Gran Bretagna, Francia e Stati Uniti.

Alessio Zedda, 23 anni, studente di Ingegneria all’Università di Cagliari, quel dannato 8 novembre si trovava in città, dove risiede per portare avanti gli studi. Quella stessa mattina una terribile esplosione, dovuta a una fuga di gas, ha distrutto la casa di famiglia a Tiana (NU), in cui dormivano i suoi genitori, Marilena Ibba e Guglielmo Zedda, travolgendoli.

Una tragedia che ha commosso tutta l’Isola: per aiutare Alessio la Confcooperative Nuoro Ogliastra, di cui la mamma era dirigente, si è mossa istantaneamente mettendo su una raccolta fondi per supportarlo nella continuazione degli studi e per riuscire ad avere una casa nel suo paese.

I genitori di Alessio

Seguendo il circolo virtuoso, l’Istituto comprensivo statale “Randaccio Tuveri Don Milani” di Cagliari, di cui Alessio fu alunno, ha organizzato un concerto di solidarietà che si terrà sabato 17 dicembre alle ore 16 nell’Aula Magna della scuola secondaria di I grado “G.B.Tuveri” in via Venezia 21. Sarà presente anche Alessio.

“Gli alunni restano tali per sempre e così quando abbiamo saputo ciò che è capitato ad Alessio è stato naturale attivarsi per fargli sentire la nostra vicinanza. Naturalmente con lo stile della nostra scuola: attraverso la musica, un’arte che sa sempre accompagnare e consolare”, dice la dirigente dell’Istituto, Giovanna Porru. Il concerto vedrà il contributo degli alunni dell’indirizzo musicale ma anche degli artisti della Fondazione Teatro Lirico che, per la causa, hanno deciso di donare la propria maestria e competenza: il Sestetto Grimm, l’Ensemble Trame sonore, il quintetto Sardò. Insieme ai ragazzi e ai musicisti anche tanti docenti. L’ingresso è libero con offerta volontaria.

Se non si potrà essere presenti alla serata, ecco le coordinate della campagna di raccolta organizzata dalla Confcooperative Nuoro Ogliastra (che si concluderà il 31 dicembre 2022).

Beneficiario: Confcooperative Nuoro Ogliastra – Codice Fiscale: 80004830917
IBAN: IT32A0306967684510781318486
CAUSALE: La cooperazione a sostegno di Alessio Zedda – Denominazione donatore (Oppure Nome e Cognome)