Correva l’anno 2011 quando nella splendida spiaggia di Monte Turno a Costa Rei, arrivò per la prima volta nella costa sudorientale un format ormai diffuso e apprezzato in tutta l’isola, il party sulla spiaggia. A portare quest’ondata di freschezza nelle domeniche dei sardi e dei tanti turisti che ogni estate affollano la zona, lo stabilimento balneare Iki Beach. Anche quest’anno sarà possibile salutare il weekend e il tramonto domenicale a suon di musica e drink nella spiaggia premiata quest’anno da Skyscanner come “la più bella d’Italia”. Si parte questa domenica 24 giugno.

A partire dalle 17 a Monte Turno i dj set di Beppe Mura e Fabio Mocco, entrambi resident dell’Iki, trasporteranno i presenti in atmosfere caraibiche. Musica commerciale e reggaeton da ascoltare in compagnia degli ottimi drink dell’Iki Beach. L’ingresso sarà ovviamente libero, come da tradizione. Ogni domenica il party si rinnoverà con eventi e dj ospiti particolari. Un’occasione unica quindi per trascorrere all’insegna del divertimento e delle spensieratezza la propria domenica prima di iniziare un’intensa settimana di lavoro o, ancora meglio, per concludere una splendida settimana di ferie in riva al mare e in compagnia di amici.

Ma Iki Beach non è solo party sulla spiaggia. Ogni giorno è aperto lo stabilimento con ombrelloni, lettini, sdraio e baldacchini. Baldacchini che la notte si trasformano in gazebo per offrire cene romantiche a lume di candela con il rumore delle onde che si infrangono sulla battigia a fare da colonna sonora. La cucina del ristorante, a base di freschissimo pescato del giorno, è aperta sette giorni su sette, fatta eccezione per la domenica sera, giorno del party settimanale. Un servizio unico in tutto il Sud Sardegna, che in tanti hanno scelto anche per le proprie nozze, sia per la cerimonia civile, sia per il ricevimento. 

C’è un amore che sa di vento salmastro, di colline baciate dal sole e di rosa tenue in un calice ghiacciato. È l’amore di Isabelle e Jean-Paul Tréguer per la Sardegna. E il frutto di quel colpo di fulmine oggi si chiama SO CHIC! – l’unica cantina dell’Isola specializzata nella produzione di vino Rosé, pronta a conquistare i palati del Porto Cervo Wine & Food Festival 2025. Non è una storia qualunque. È la storia di due pubblicitari francesi che, dopo aver venduto la loro agenzia parigina – BIG Success, leader nella pubblicità televisiva d’Oltralpe – hanno deciso di riscrivere la propria vita a sud della Sardegna, tra Villasimius e Castiadas, in un angolo di mondo che loro stessi definiscono un “paradiso”.

Una volta sbarcati sull’isola, Isabelle e Jean-Paul scoprono una lacuna nel panorama vinicolo locale: il Rosé, re delle estati francesi, qui è ancora un outsider. Ma dove molti vedono un’assenza, loro vedono un’opportunità. Nasce così un sogno audace: dare vita alla prima cantina sarda interamente dedicata al Rosé, con un brand dal nome internazionale, leggero e memorabile. SO CHIC !, appunto.

Ma perché proprio il Rosé? Le ragioni sono solide come la terra di Capo Ferrato, dove nasce il Cannonau che firma l’identità del SO CHIC !. In Francia, il Rosé rappresenta oltre il 35% dei consumi di vino. A livello globale ha superato il 15%. E mentre l’Italia esporta con successo, il consumo interno è ancora limitato. Una nuova era è alle porte – e la Sardegna ha tutte le carte per guidarla.
Qui il Cannonau – antichissimo, generoso, erede diretto del Grenache provenzale – incontra il savoir-faire francese in una sinergia perfetta. Il risultato è un Rosé 100% Cannonau, fresco, elegante, sorprendente, ideale per l’aperitivo, per una cena sul mare o un brindisi sotto le stelle. E poi c’è un altro segreto: il cuore delle donne. Perché sono loro oggi a trainare il mercato del vino Rosé: un vino versatile che sa essere chic senza essere snob, che porta con sé il colore dell’amore e della libertà.

Il tappo di sughero rosa, una piccola sorpresa “chic” per i consumatori

In appena cinque anni, il Rosé SO CHIC ! è diventato un piccolo fenomeno. Più di 200 punti vendita in Sardegna, tra resort a cinque stelle, ristoranti gourmet, beach club esclusivi e boutique del vino. E poi Roma, Milano, la Svizzera, gli USA, la Francia: un rosé che ha superato il mare, portando con sé l’essenza di un’isola che sa essere autentica e contemporanea. Dal 8 all’11 maggio, Isabelle e Jean-Paul porteranno la loro visione al Porto Cervo Wine & Food Festival 2025, uno degli eventi più prestigiosi del settore Horeca. Una vetrina d’eccellenza dove SO CHIC ! sarà molto più che un’etichetta: sarà una dichiarazione d’intenti.
«Siamo francesi, sì. Ma oggi ci sentiamo più sardi che mai. Abbiamo voluto dimostrare, insieme ai viticoltori dell’isola, che anche la Sardegna può produrre un Rosé capace di competere con i migliori di Provenza», raccontano con orgoglio i fondatori.
E mentre i calici tintinnano tra le mani degli esperti e dei sognatori, una cosa è certa: il futuro del vino Rosé in Sardegna ha già un nome. Ed è terribilmente SO CHIC !