Un anno dopo sa paradura che ha aiutato i pastori umbri a riprendere la loro attività, il sindaco di Cascia, Mario De Carolis – cittadina interessata dal gesto e divenuta simbolo della solidarietà tra pastori, ha voluto ringraziare ancora una volta i pastori sardi in un modo originale. In una bandiera dei Quattro mori, De Carolis insieme all’amministrazione comunale ha scritto la frase “Il vero modo di essere felici è quello di procurare la felicità degli altri”. 

Venerdì scorso una delegazione di pastori umbri è arrivata in Sardegna a La Maddalena e ha portato con sé una quarantina di agnelle, figlie delle pecore che un anno fa i pastori sardi avevano donato ai colleghi umbri. In quella occasione, erano arrivate in Umbria circa mille pecore che hanno permesso ai pastori colpiti dal sisma di fa ripartire le proprie attività. Insieme alle agnelle, i pastori hanno portato con loro anche la bandiera dei Quattro mori che hanno donato al presidente della Coldiretti di Oristano, Giovanni Murru. Murru, infatti, era presente a Cascia nell’aprile 2017 quando la delegazione di pastori sardi ha donato le pecore.

«Mi sono emozionato ancora una volta – ammette il presidente di Coldiretti Oristano -, spesso i piccoli gesti ti danno forte emozioni che non ti abbandonano mai. Con i colleghi umbri si è creato un legame di amicizia vero. Ci sentiamo spesso. La frase scritta del sindaco è proprio quello che proviamo noi. Da questo gesto per noi naturale, ma certo non scontato, abbiamo ottenuto tanto affetto, emozioni e amicizia».

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.