«Se sarà condannato, sarò condannato innocente». Lo ha detto Graziano Mesina collegato in video conferenza da Badu ‘e Carros poco prima della lettura della sentenza pronunciata dai giudici della Corte d’Appello di Cagliari che ha confermato, per l’ex Primula rossa del banditismo sardo, la condanna a 30 anni di carcere per associazione a delinquere finalizzata al traffico di droga. 

A Mesina è stata revocata del tutto la grazia concessa nel 2004 dopo 40 anni di carcere dall’allora presidente della Repubblica Carlo Azeglio Ciampi. Confermati 16 anni di carcere anche all’avvocato Corrado Altea, considerato uno dei componenti di spicco di un’altra banda legata a quella di Mesina, 5 anni a Vinicio Fois e 3 anni e 4 mesi per Efisio Mura. Le due bande con base rispettivamente a Orgosolo e a Cagliari e composte in tutto da 26 persone, sono accusate di associazione a delinquere finalizzata al traffico di droga tra l’Italia e la Sardegna. 

Come si chiama il riso in sardo e da dove deriva questa parola?

Riso: un tesoro gastronomico della Sardegna e le sue origini linguistiche. Come si dice riso in sardo campidanese?

Il riso, un alimento dalle mille potenzialità culinarie, trova terreno fertile anche in Sardegna, dove le pianure accolgono con entusiasmo la sua coltivazione. Non è solo un ingrediente versatile, ma è diventato uno dei cibi più amati dagli isolani, soprattutto in un’epoca in cui le persone cercano alternative alla pasta, spesso considerata meno digeribile. Ma cosa si cela dietro al termine riso in sardo? In Campidano, il riso è conosciuto come arrosu, o in alcune varianti colloquiali rosu.

Ma le curiosità non finiscono qui: l’origine di questa parola affonda le radici nella lingua spagnola, precisamente nel termine arròz. Un dettaglio affascinante è che questa parola non si limita a designare solo il cereale; infatti, arròz può anche riferirsi alla brina, quel sottile strato ghiacciato che ricopre la natura al mattino. Nella parlata sarda, arrosu mascu rappresenta proprio la brina ghiacciata, un sinonimo poetico che evoca immagini di paesaggi incantati. In questo modo, il riso non è solo un semplice alimento, ma un legame culturale che unisce tradizioni e linguaggio in un perfetto connubio di sapori e significati.