Emozione. Questo si legge nei volti delle migliaia di sardi che, indossando l’abito tradizionale del proprio paese, hanno sfilato ieri per le vie di Cagliari onorando Sant’Efisio, al quale ogni anno la città di Cagliari e la Sardegna intera rinnovano il voto fatto più di 300 anni fa, quando il Santo martire liberò i cagliaritani dal flagello della peste.

Oltre alla bellezza degli abiti, allo splendore di via Roma adornato da un letto dei fiori dopo la celebre “Ramadura”, all’amore per la tradizione, colpisce la solennità e la profonda emozione scolpita in ogni singolo volto. Questa photogallery, realizzata con gli scatti di Alessandro Pigliacampo, è un omaggio alla devozione e all’intimo sentimento che lega ciascuno dei partecipanti al Santo venuto da lontano. Una devozione capace ogni anno di rinnovare una delle feste più belle, vive, sentite e colorate del Mar Mediterraneo e che anche quest’anno ha mostrato il suo volto più bello in occasione della 362° edizione della Festa di Sant’Efisio.

FOTO DI ALESSANDRO PIGLIACAMPO (Tutti i diritti riservati)

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La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.