Maurizio Puma è un florovivaista che, con la sua compagna, è riuscito a racchiudere il significato della Sardegna in natura formato “take-away”. Con la sua esperienza nell’ambito del vivaismo ha compreso appieno le essenze della macchia mediterranea, coltivandone le piante più particolari e rendendole veri e propri bonsai. Sono nati cosi i “Bonsardi“, un curioso gioco di parole che propone la Sardegna in chiave orientale. Ecco così un pezzo di cuore della natura selvaggia isolana, che come souvenir, entra nelle case di tutta Italia, e chissà, anche all’estero.

Bonsardi, di cosa si tratta e come è nata l’idea?

Il nostro progetto “Bonsardi” si occupa della Macchia Mediterranea. Coltiviamo gran parte delle essenze della Macchia facendole in vaso per poter avere delle essenze trasportabili. Risultano dei mini bonsai che noi abbiamo denominato “Bonsardi”. Tutto questo nasce dalla nostra esperienza lavorativa nel settore del vivaismo e dalla necessità di evasione dalla pianura Padana, per avvicinarci al nostro mare Mediterraneo. Il mio occhio ha visualizzato la Macchia come una collezione di essenze spontanee molto particolari con vari pregi come ad esempio la foglia sempre verde, una buona lucidità delle bacche, i profumi e la misura in cui crescono, che risulta particolarmente piccola.

Che tipo di piante prediligete per la vostra produzione?

Produciamo 12/15 essenze. Le principali sono Mirto, Corbezzolo, Lentisco, Ginepro, pino d’Aleppo, Elicriso e anche piante erbacee che hanno un loro fascino particolare. Bonsardi è sinonimo della voglia di creare un pezzo di natura da poter portare con sé. Infatti il nostro sistema di confezionamento permette a questo prodotto di poter essere messo in valigia e di essere regalato, ricordando cosa è la Sardegna.

Le vostre piante possono essere spedite anche all’estero?

Ci stiamo organizzando per la spedizione con dei tubolari in cartone che risultano protettivi e permettono un viaggio di 3/4 giorni. L’estero ce lo richiede, ma lavoriamo piuttosto in Italia.

Le vostre piante possono resistere a ogni clima?

I bonsai sono piante mediterranee che gradiscono un clima mite. Quindi, nei periodi invernali, consigliamo di ritirarle in casa o in situazioni dove non ci sia un clima rigido. In ogni caso però, la pianta gradisce stare fuori per avere una buona solarizzazione.

Quali sono gli accorgimenti necessari da seguire per la cura di un bonsardo?

Alla pianta alleghiamo delle istruzioni d’uso in cui specifichiamo determinati accorgimenti. Sono una attenzione costante al prodotto, non giornaliero ma riguardano l’irrigazione, da controllare ogni due giorni, la sostituzione del terriccio, da eseguire una volta l’anno e la potatura, quando la pianta lo richiede. Se non si è pratici consigliamo di portare la pianta da un esperto, come un vivaista o un giardiniere.

Avete un buon riscontro con la clientela?

Abbiamo ottimi riscontri dalle grandi città, da Cagliari e Sassari, dove c’è una cultura più cittadina. Purtroppo non abbiamo ancora conquistato l’attenzione delle zone limitrofe, che probabilmente sottovalutano il prodotto avendo le piante proprio intorno a loro.

Dove vi trovate?

Noi ci troviamo ad Alghero. Abbiamo un laboratorio a Santa Maria della Palma, un vivaio di produzione non ancora pronto per il pubblico ma dove creiamo le piante da poter spedire e da esporre nei banchetti. Siamo una ditta in crescita che si trova con un successo abbastanza importante molto precoce.

Come è possibile acquistare le vostre piante?

Attualmente non abbiamo rivenditori, quindi solo contattandoci. Questo accade perchè per fare un bonsai sono necessari tre anni di produzione. Ora come ora abbiamo praticamente finito le piante e stiamo aspettando le nuove, che saranno pronte fra massimo tre mesi.

Essendo le piante degli esseri viventi, credete che la loro vita vada di pari passo con l’emotività di chi le cura?

Sono quasi come un animale da compagnia, è necessaria una sensibilità particolare, prendersene cura e non dimenticarla mai dentro una casa.

Si chiamano Manuel e Matteo Garau, hanno rispettivamente 24 e 29 anni, vengono da Flumini di Quartu e sono i due giovani fondatori di Kantera, una piattaforma digitale nata con l’obiettivo di mettere in contatto aziende e ragazzi in modo nuovo, intelligente e soprattutto umano.

Da sempre appassionati di innovazione, startup e tecnologia, i fratelli Garau collaborano fin da piccoli a progetti comuni. Matteo ha studiato informatica ed è lo sviluppatore della piattaforma, mentre Manuel si è distinto per la sua capacità comunicativa e la curiosità verso il mondo imprenditoriale. “Con il mio podcast Generazione Zeta intervistavo imprenditori e giovani, cercando ispirazione e risposte,” racconta Manuel. “Vedevo tanti miei coetanei disorientati sul futuro, senza capire da dove iniziare, e ho pensato che bisognava avvicinare i ragazzi alle aziende.”

Da quell’idea è nato un percorso che li ha portati a stringere un protocollo d’intesa con l’Ufficio Scolastico Regionale per la Sardegna, grazie anche al sostegno di Francesco Feliziani. Questo accordo ha permesso loro di girare l’isola con una serie di tour nelle scuole e nelle imprese, incontrando direttamente studenti e imprenditori. “Abbiamo avuto modo di toccare con mano la realtà: le difficoltà dei ragazzi, le esigenze delle aziende e soprattutto la distanza che li separava. Mancava un ponte, e abbiamo deciso di costruirlo noi,” spiegano. Così, nel luglio 2024, è nata Kantera.

Manuel Garau, co-fondatore di Kantera, spiega che “Kantera è una startup innovativa che si posiziona all’intersezione tra tecnologia, risorse umane e formazione. La nostra missione è quella di facilitare l’incontro tra giovani talenti della Generazione Z e le aziende, creando opportunità di lavoro e crescita professionale attraverso una piattaforma smart e orientata ai dati.” La piattaforma combina l’efficacia del recruiting con strumenti di data analytics avanzati, supportati da algoritmi di matching unici che analizzano competenze, soft skills e aspirazioni. “Offriamo un’esperienza fluida e innovativa sia per i candidati che per le aziende, garantendo un processo di selezione personalizzato ed efficiente,” aggiunge Manuel.

Dall’analisi del territorio, i due fratelli hanno scoperto che le aziende non avevano strumenti adeguati per trovare giovani talenti in uscita da scuole e università, mentre i ragazzi non sapevano come proporsi in modo efficace.

“Le imprese aspettano passivamente le candidature, ma oggi serve un approccio attivo, intelligente e mirato,” spiega Matteo. Kantera rivoluziona proprio questo processo: attraverso profili dettagliati e questionari attitudinali, la piattaforma utilizza intelligenza artificiale e analisi predittiva per creare un sistema di compatibilità tra giovani e aziende, inviando automaticamente i curriculum alle realtà più affini per valori, competenze e interessi.

“La Generazione Z non cerca solo uno stipendio: vuole aziende sane, che abbiano valori veri, attenzione alla sostenibilità e possibilità di crescita,” sottolinea Manuel. “I ragazzi di oggi non vogliono padroni tipo ‘padre eterno’, ma leader con cui crescere. Sono pronti a dire di no se non trovano coerenza.” Proprio per questo, anche le aziende su Kantera vengono selezionate: devono essere realtà in linea con i valori e le aspettative dei giovani.

Oggi sono già oltre 35 aziende in tutta la Sardegna, di settori diversi, e la risposta è in costante crescita. Da poco è stata attivata anche Kantera City, una città virtuale in cui le aziende sono rappresentate visivamente e i ragazzi possono esplorarle, conoscerle e candidarsi anche spontaneamente, anche se non ci sono posizioni aperte. Prima dei colloqui, però, i candidati vengono preparati con sessioni di pre-colloquio insieme a un team di esperti, per affrontare al meglio l’incontro con le imprese.

“Abbiamo voluto costruire un’esperienza completa e formativa,” spiega Matteo. Dopo la registrazione, la piattaforma crea automaticamente un profilo che va oltre il classico curriculum, includendo anche soft skills, passioni e hobby, elementi sempre più richiesti dalle aziende. “Oggi serve raccontarsi in modo autentico, e l’AI spesso ci aiuta a far emergere quello che c’è dietro il semplice elenco di esperienze,” conclude Manuel.

In pochi mesi Kantera è diventata un punto di riferimento per chi crede che il futuro del lavoro debba partire dall’incontro tra persone e valori, non solo da un annuncio di lavoro.