A Cagliari ultimo giro di corsa per l’acquisto delle uova di cioccolata. Con l’arrivo imminente della Pasqua in tanti si sono affrettati a comprare il tradizionale dolce, alla ricerca dell’offerta dell’ultimo minuto, ma dando sempre un colpo d’occhio alla qualità.

Presi d’assalto i centri commerciali, con l’Auchan di Santa Gilla, preda di un continuo via vai di mamme e papà intenti alla scelta dell’uovo migliore, preferibilmente con la sorpresa più gradita ai bambini. A sorridere sono soprattutto le promoter, tutte concordi nell’affermare che la Pasqua 2018, per quanto riguarda le vendite, è stata più che positiva: «Un vero successo» esulta Gabriella della Top Service, mettendo in bella mostra la linea delle uova del Cagliari Calcio «dei dieci bancali che avevo ne è rimasto solamente uno. In città siamo tutti tifosi e ovviamente lo si “dimostra” anche in questo modo». E per accontentare i propri bimbi il cagliaritano dimentica la crisi, con la linea dell’infanzia che registra il tutto esaurito, come conferma Stefania della Dolfin: «Per i figli la gente spende. I genitori cercano i personaggi del momento e non guardano portafoglio». Dello stesso avviso anche Giulia della Vanilla Service, che sino alla fine è pronta a soddisfare gli ultimi ritardatari: «Le uova di cioccolata resistono alla crisi, anche grazie agli sconti last minute. Noi siamo qui fino a quando non ci rimane più niente».

A esultare anche le cioccolaterie del centro cittadino e per i piccoli commercianti, di questi tempi di magra, è una boccata d’ossigeno. Francesca Loi della Liquorvini di viale Trieste è più che soddisfatta: «Si lavora bene con l’avvicinarsi della Pasqua. Noi offriamo prodotti di qualità ed elaborati. Chi cerca il particolare, da noi sicuramente lo trova. Ad esempio, va molto il tris salato, cioccolato bianco con tre tipologie di frutta secca».

I tempi cambiano e i palati, anche quelli dei fanciulli, sono sempre più esigenti. E se il cioccolato al latte dominava incontrastato, il 2018 sembra essere l’anno del fondente, come conferma anche Italo Sulliotti della viale Trieste, per il quale gli “ingredienti” principali delle uova, e in generale dei suoi dolci, sono soprattutto qualità e innovazione: « La gente guarda sicuramente le marche e il tipo di prodotto. E noi siamo in grado di accontentare tutti, visto che abbiamo anche uova senza zucchero e senza glutine per ogni tipo di tolleranza».

Samugheo perde una delle sue figlie più illustri, una donna che non è stata solo una custode della tradizione, ma una vera e propria rivoluzionaria della tessitura isolana. Si è spenta a 92 anni Mariuccia Sannia, storica tessitrice e imprenditrice, la cui vita sembra uscita da un romanzo di emancipazione e coraggio.

La storia di Mariuccia inizia nel 1955, quando apre il suo primo laboratorio. Erano anni complessi, segnati dagli interventi dell’OECE (Organizzazione Europea per la Cooperazione Economica), che miravano a sviluppare l’artigianato sardo ma che, inizialmente, avevano escluso Samugheo dai propri piani.

Sannia non accettò quel “no”. Con una tenacia fuori dal comune, si recò personalmente dal Presidente della Regione dell’epoca, Titino Melis, per perorare la causa della tessitura locale. Grazie alla sua insistenza, riuscì a ottenere una collaborazione cruciale per le indagini di mercato, fondendo i risparmi personali con una visione imprenditoriale moderna. La sua azienda arrivò a dare lavoro a 30 giovani donne, ottenendo commesse di prestigio nazionale.

Nel 1966, la vita la mise davanti a una scelta dolorosa: seguire il marito “continentale” lontano dall’Isola. Mariuccia lasciò il laboratorio a un’altra giovane realtà locale, ma il filo che la legava a Samugheo non si spezzò mai. «Era una donna forte, vivace e aperta. Confrontarsi con lei era un’esperienza formante», ricorda con commozione l’assessora alla Cultura di Samugheo, Elisabetta Sanna. «Le dobbiamo tantissimo per il suo apporto all’imprenditoria femminile».

Il Museo Unico Regionale dell’Arte Tessile Sarda (MURATS) l’ha salutata con gratitudine, definendola una figura “preziosa per la storia della tessitura”. Mariuccia aveva scelto di tornare nella sua terra per trascorrere gli ultimi anni e per esservi sepolta, chiudendo un cerchio iniziato davanti a un telaio quasi settant’anni fa. Oggi Samugheo la ricorda così: una donna bellissima e fiera, orgogliosa del suo abito tradizionale, che con la sua intelligenza ha saputo trasformare un’arte antica in una speranza per il futuro di un intero territorio.