Applausi, applausi anche in questa terza puntata di Ballando con le stelle per Francisco Porcella, il surfista cagliaritano ma residente negli Stati Uniti, che nell’ultimo anno sta vivendo un’ascesa nel mondo della tv e dei social.

Il giudizio

E che dire? La sua allegria e semplicità, il suo naturale saper fare praticamente tutto lasciano ancora una volta senza parole la giuria di Ballando con le stelle. Il primo a commentare quando la musica non è ancora finita è Mariotto che riconosce: «Sa fare tutto, lui, porta la freschezza del mare: è come se ballasse da tutta la vita». Ma sono le parole di Selvaggia Lucarelli, nota per le sue critiche taglienti, che confermano il successo crescente di Francisco Porcella: «Fossi il presidente della Regione Sardegna, ti farei prodotto doc come il pecorino sardo».  

È bravo, ha ritmo, ha l’atteggiamento giusto. Ed è proprio quell’aria spensierata e divertita di Francisco che ha catturato i giurati. Ieri, nella terza puntata della trasmissione di Rai 1, a Francisco è toccata una performance con passi di Charleston sulla canzone di Francesco Gabbani che gli ha permesso di conquistare il terzo posto della classifica finale della puntata.

È nata una stella della danza

Seduti in mezzo al pubblico, ci sono anche i genitori di Francisco che assistono divertiti alla nascita questa nuova star della danza. Lui, che già danzava sulle onde, oggi ha scoperto che anche a terra il suo corpo è in grado di muoversi con la naturalezza di un ballerino professionista.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.