Natale si avvicina e le strade cittadine si riempiono di persone alla ricerca del regalo perfetto ma anche di chi vuole semplicemente godersi queste giornate che precedono il Natale. Cagliari è un tripudio di luci e decorazioni e fra un acquisto e l’altro c’è tempo anche per godersi gli eventi organizzati per aspettare questo Natale 2017.

Alle 17 in piazza Yenne, nell’ambito della rassegna “Colori di Sardegna”, suonerà la musica jazz con “Christmas Jazz”: un sestetto si esibirà i concerto con un repertorio che vedrà anche i pezzi natalizi più belli di sempre rivisitati in chiave jazz. Prosegue all’Ex manifattura Tabacchi il “Creative Corner Market – Christmas Edition”, il mercatino dell’artigianato e del fatto a mano, e “Natale in Manifattura” la mostra mercato di prodotti agroalimentari e artigianato d’eccellenza della Sardegna.

Venerdì 22 dicembre sarà una giornata ricca di iniziative per bambini e adulti a cominciare dagli eventi organizzati nell’ambito della rassegna jazz “Colori di Sardegna”. Si parte con la visita guidata gratuita sulla Cagliari medievale che partirà alle 16 dal locale Eight in via Università; se invece vi va di ascoltare buona musica sorseggiando del vino, dalle 19 all’Eight Live Music Pub (ex Ritual), avrà inizio “Calici di Jazz” durante la quale la cantante Adele Grandulli, Mauro Mulas al pianoforte e Daniele Sanna alla chitarra si esibiranno in un concerto jazz e la prestigiosa cantina di Ferruccio Deiana proporrà la degustazione di tre dei loro migliori vini accompagnati da una degustazione di prodotti tipici sardi. Per i più piccoli, invece, appuntamento alle 17:30 con la parata di Natale, organizzata dalla compagnia Il Crogiuolo, che avrà luogo nel Borgo Sant’Elia con partenza dal Lazzaretto. Alle 17, si terrà invece un concerto itinerante per le strade della Marina. Restano poi aperti i due mercatini all’Ex Manifattura Tabacchi.

Iniziative anche a Pirri: dalle 9:30 alle 12:30 ci saranno animazioni per i bambini al Mercato civico e sotto i portici di via Italia dove in contemporanea e anche nel pomeriggio ci sarà un mercatino con mostra di fotografia, pittura e abiti tradizionali. Spettacoli di giocoleria e acrobazie in piazza Italia, via Toti, via dei Partigiani a partire dalle 13:30 e alle 17:30; alle 17 in via Toti, dalla parrocchia San Giuseppe, e alle 17:50 in via Italia partirà la camminata con la banda musicale e i giocolieri; mostra mercato dalle 16 alle 20 al Centro culturale “La Vetreria”.

Sabato 23 dicembre dalle 10:30 ritorna la “Festa di Natale” all’Exma, con allestimenti natalizi, la fontana di cioccolata e vin brûlé; alle 17 inizia il laboratorio a cura di Marco Cabitza (Didattica Camù) dedicato ai bambini “Storie di carta natalizie” durante il quale si scoprirà la tradizione giapponese del Kamishibai, con la quale gli antichi maestri cantastorie raccontavano per i villaggi le fiabe attraverso la parola e l’illustrazione; in piazza Gramsci si terrà, invece, il mercatino di libri usati e oggettistica realizzata a mano e si potranno gustare caldarroste e torrone tradizionale preparato da un artigiano di Aritzo.

Proseguono gli intrattenimenti anche a Pirri dove alle 10:30 partirà la camminata musicale dalla Municipalità di Pirri e arriverà in piazza Italia da dove ripartirà alle 11 per poi ripartire a arrivare in via Italia; sotto i portici di via Italia saranno presenti le bancarelle di oggettistica dalle 9:30 alle 12:30 e poi dalle 16:30 alle 19:30. Animazioni anche al Centro culturale “La Vetreria” dalle 10 alle 20 mentre dalle 20 alle 22 si terrà un concerto polifonico.

Alle 16 dal locale De Candia, accanto al Bastione di Saint Remy, parte il tour gratuito per le vie di Castello, organizzato nell’ambito della rassegna “Colori di Sardegna”, durante il quale saranno raccontati aneddoti e curiosità sulla vita e la storia del quartiere e si visiteranno i reperti ospitati al museo archeologico; alle 19.00 ritorna “Calici di jazz” al De Candia, dove si esibirà il trio formato da il cantante David Costantino con Ignazio Puddu alla chitarra e Mattia Cuccu alla fisarmonica e si potranno degustare i vini della cantina Ferruccio Deiana. Intrattenimenti e animazioni anche nelle vie dello shopping con esibizioni d giocoleria nel quartiere Marina dalle 17 alle 20. Alle 17 al Lazzeretto di Sant’Elia torna lo spettacolo “Babbo Natale e i doni scomparsi” presentato dalla compagnia Il Crogiuolo. Fino al 23 saranno infine ancora visitabili i due mercatini dell’Ex Manifattura Tabacchi.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.