Forse la goliardia si è spinta troppo oltre, sta di fatto che alla facoltà di Medicina a Cagliari, le discussioni di laurea avverranno senza amici e parenti. L’iniziale limitazione degli accessi non è stata sufficiente a limitare gli eccessi nei festeggiamenti.

Da qui il nuovo avviso ai candidati: «Informo Lei, come tutti gli studenti del corso di laurea magistrale a ciclo Unico in Medicina e chirurgia che intendano laurearsi nella sessione di dicembre che, per motivi di sicurezza e per poter assicurare pari dignità ed attenzione da parte della commissione ad ogni candidato, la discussione della tesi e il calcolo del voto di laurea ai fini della verbalizzazione dell’esame avverranno alla presenza dei soli candidati e della commissione di laurea».

Cori da stadio, urla, lanci di coriandoli in aula, danni alle strutture e addirittura razzi (sequestrati dalla sicurezza al dipartimento di Scienze chirurgiche) hanno spinto l’Ateneo cagliaritano ad inasprire le restrizioni nell’ultimo periodo

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.