Una storia di qualità e solidarietà. Dalla culla dei terreni del Campidano, la più grande organizzazione di produttori agricoli della Sardegna esporta da diversi anni le proprie conoscenze verso l’Africa. Forti dell’esperienza accumulata negli anni dagli agricoltori dell’Isola, che dal 2009 hanno deciso di lavorare insieme per dar vita alla O.P. Azienda Campidanese, l’organizzazione di produttori sarda ha acquistato qualche anno fa alcuni terreni in Burundi: «Fino al nostro arrivo, in quella zona dell’Africa coltivavano soltanto manioca – ricorda il direttore commerciale Salvatore Lotta – grazie alla collaborazioni di agronomi preparati e al fondamentale appoggio di Padre Luigino, missionario in Burundi, abbiamo trasmesso nuove conoscenze agli abitanti del luogo. Ora in quei campi si coltivano anche patate, cipolle, melanzane».

L’Orto di Eleonora aggiunge così un importante tassello alla già nobile missione di portare nelle tavole di tutta la Sardegna i suoi prodotti genuini e a bassissimo impatto ambientale. Nato nel 2009 (e riconosciuto l’anno successivo come O.P.), il marchio “Orto di Eleonora” è una presenza familiare nella spesa dei sardi. Di gran lunga la più grande azienda agricola dell’Isola, con un fatturato nel 2017 che sfiorerà i 25 milioni di euro, 1500 ettari di terreni coltivati e una produzione di oltre 35 mila tonnellate, il progetto prende vita a Terralba, quando un gruppo di sei agricoltori del Campidano capisce che per stare sul mercato, è necessario unire le proprie forze.

Da allora la crescita è stata continua, guidata da alcuni cardini fondamentali. Fra tutti, la promozione e la tutela del prodotto locale, rigorosamente di qualità e a prezzi accessibili. A giudicare dai risultati del mercato, l’obiettivo di tutelare la tradizione agricola della Sardegna, valorizzando le varietà tipiche del territorio e garantendo una vasta scelta capace di incontrare le esigenze dei consumatori, si direbbe raggiunto.

Le coltivazioni dell’Orto di Eleonora sono presenti soprattutto, ma non soltanto, nel Medio e Alto Campidano. L’elenco, parziale, comprende le eccellenze dei territori dell’Isola: le carote del Terralbese, le angurie e i meloni dalla zona di San Nicolò d’Arcidano, i carciofi della zona di Samassi, Giba, Masainas, Santa Maria Coghinas, Cabras, le fragole di Terralba e San Nicolò d’Arcidano, le patate delle terre di Assemini, Terralba, Santa Maria Coghinas e Ittiri, i pomodori delle serre di Terralba, Pula, Decimomannu, Assemini, gli asparagi di Serrenti, le verdure dalle fertili campagne di Terralba, Uras e San Nicolò d’Arcidano.

L’aspetto legato alla solidarietà, già accennato, non si è limitato negli anni ad esportare le proprie conoscenze in Africa, dove i ragazzi del posto posseggono ora le conoscenze per essere autosufficienti, ma ha riguardato anche altri aspetti, di pari levatura morale: «Abbiamo messo il nostro impegno al servizio di diversi progetti a sfondo sociale – racconta Lotta – In collaborazione con la sezione di Oristano della Lilt (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) abbiamo raccolto fondi per promuovere la prevenzione del melanoma cutaneo (progetto “Salviamoci la pelle”) e la sana alimentazione tra i giovanissimi (A Scuola per mangiar Sano). Essere una grande realtà è poco se la crescita non viene sorretta dal lato umano. Credo sia giusto rendere note il più possibile queste iniziative, in modo che altri facciano lo stesso e che i riflettori rimangano accesi su chi ha bisogno di aiuto, per non correre il rischio di voltarsi dall’altra parte».

Una costante ricerca ai valori fondanti del progetto dell’Orto di Eleonora, dunque: «Viviamo nel territorio che fu governato da Eleonora d’Arborea, e cerchiamo di muoverci anche nella direzione che Eleonora ha indicato con il suo esempio. Da noi le donne hanno sempre avuto ruoli di primo piano, e il management della nostra organizzazione è composto in gran parte da donne validissime e da ammirare per la loro professionalità e capacità».

Le due valli della Luna in Sardegna: sapete dove si trovano?

Ci sono due luoghi in Sardegna che hanno lo stesso nome “Valle della Luna”: in entrambi il tempo sembra essersi fermato. Uno è l’ultimo paradiso hippy nell’Isola, l’altro fa parte di uno scenario selvaggio di rara bellezza. Andiamo a scoprirli.

C’è un luogo in Sardegna dove il tempo sembra essersi fermato, un paesaggio surreale dalla bellezza primordiale, pervaso dal profumo inebriante di elicriso, ginepro e mirto. È Cala Grande, ribattezzata “Valle della Luna” (da non comnfondere con la Valle della Luna di Aggius) per via del chiarore intenso e dell’aspetto suggestivo dei suoi graniti, che si illuminano sotto la luce lunare. Un angolo di mondo solitario e selvaggio, incastonato tra due costoni granitici nella parte occidentale di Capo Testa, a quattro chilometri da Santa Teresa Gallura.

La Valle della Luna a Santa Teresa di Gallura

La valle degrada dolcemente verso il mare, dove si aprono meravigliose calette con acque turchesi che creano un forte contrasto con i colori dorati delle rocce e il verde intenso della macchia mediterranea.

La Valle della Luna a Santa Teresa di Gallura

Qui, il vento e il mare hanno plasmato i maestosi massi in forme originali e insolite, simili a sculture, che rendono il paesaggio davvero unico. La distesa rettilinea di 500 metri, scenario magico per il festival Musiche sulle Bocche a fine luglio, rimane un luogo poco affollato grazie al suo accesso non agevole. Per raggiungerla, supererai l’istmo del promontorio e affronterai un sentiero stretto e tortuoso di 700 metri. La fatica, tuttavia, sarà ampiamente ripagata dallo spettacolo che ti attende.

La Valle della Luna a Santa Teresa di Gallura

Il fascino etereo di questo luogo deriva dalla sua complessa conformazione. In realtà, Cala Grande è suddivisa in sette piccole valli separate da mura di roccia. La prima è una valle stretta e lunga che conduce a uno spiazzo che dà direttamente sul mare. Lungo il percorso si possono notare segnali incisi e dipinti, testimonianza della comunità hippy che abita la valle. Qui si trova anche la prima delle tre cale principali, Cala de l’ea, un piccolo fazzoletto di sabbia che prende il nome da una sorgente vicina.

Procedendo verso sinistra lungo un agevole sentiero, si raggiungono la seconda e la terza valle. Un promontorio separa l’Ea dalla Cala di mezzu, dominata dalla suggestiva “roccia del dinosauro” e sormontata da Punta La Turri, comunemente detta “il teschio”, che con i suoi 128 metri è il più alto tra i massi circostanti. Lungo la sua “parete della luna” si diramano vari percorsi per gli amanti del free climbing. Continuando il sentiero, si apre la meravigliosa Cala grande che ha dato il nome all’intera valle, un angolo solitario di paradiso con fondali profondi, meta ideale per le immersioni. La quarta e la quinta valle si trovano a est, in direzione di Capo Testa, mentre la sesta e la settima sono le più occidentali.

L’erosione millenaria ha generato, all’interno delle valli, numerose grotte dalle forme stravaganti. Dalla fine degli anni Sessanta del XX secolo, queste grotte sono diventate le dimore di una comunità di hippy che scelse di vivere a stretto contatto con la natura, lontano dalla frenesia cittadina. Ancora oggi, viaggiatori da tutto il mondo, inclusi artisti, musicisti e persone in cerca di benessere e serenità, frequentano questo luogo, attratti dalla sua atmosfera magica e dalle energie “oscure” ricercate dagli appassionati di meditazione.

La “valle” è diventata uno dei simboli della lunga e splendida costa di Santa Teresa Gallura, il borgo issato sul promontorio più settentrionale dell’Isola, confermando il suo status di ultimo paradiso hippy in Sardegna.

Gli hippy della Valle della Luna a Santa Teresa di Gallura

Non c’è una sola Valle della Luna in Sardegna. Se la più famosa si trova a Capo Testa, un’altra, altrettanto affascinante, si estende nell’entroterra della Gallura, a poca distanza dal comune di Aggius. Questa area, nota anche come Piana dei Grandi Sassi, è un altopiano che incanta per i suoi vistosi e scenografici affioramenti granitici.

La Valle della Luna ad Aggius

L’intera zona offre un paesaggio di elevato valore naturalistico e si può ammirare dalla strada panoramica che conduce a Trinità d’Agultu e Vignola. A differenza della sua omonima marittima, questa valle è cosparsa di grossi blocchi arrotondati di granito grigiastro, crollati nel corso del tempo dalle nude cime dei Monti di Aggius. Questi massi, che sembrano quasi delle sculture naturali, conferiscono al luogo un aspetto quasi surreale, trasformandolo in uno scenario suggestivo e unico nel suo genere.