Nel corso delle ultime due settimane, a seguito dell’intensificazione dei controlli amministrativi svolti dal personale della Squadra Amministrativa del Commissariato di Polizia di Quartu Sant’Elena presso gli esercizi pubblici nelle aree dei comuni di Quartu Sant’Elena e Quartucciu, sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 15.500 euro circa.

Nello specifico, nella serata del 20 ottobre sono stati controllati due circoli privati. Il primo, situato a Quartu Sant’Elena, è risultato non essere in regola con le indicazioni dettate dalla norma in quanto all’interno erano somministrati alimenti e bevande ad avventori non soci e pertanto, al presidente, è stata contestata la violazione e comminata una sanzione amministrativa per l’importo di 5000 euro.

Il secondo controllo è stato effettuato poco dopo presso un circolo privato situato a Quartucciu ove, all’interno dello stesso, sono stati rinvenuti apparecchi da intrattenimento e gioco non conformi alla normativa vigente per i quali è stata contestata una sanzione amministrativa di euro 4670 circa. Sono state anche accertate e contestate, nello stesso circolo, irregolarità per avere somministrato alimenti e bevande ad avventori non soci (sanzione 5000 euro). Inoltre è stata contestata la mancata esposizione del listino prezzi (sanzione 308 euro) e la mancata affissione dei cartelli riportanti il divieto di fumare, 440 euro.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.