Dimenticate le agenzie per cuori solitari di una volta. Al giorno d’oggi (anche) trovare il partner ideale è soprattutto una questione d’affari. Lo sa molto bene il sito d’incontri Rich Meet Beautiful, che già dal nome palesa le sue inequivocabili intenzioni: mettere in contatto uomini e donne dal portafoglio ben fornito con ragazzi e ragazze di bell’aspetto.

Ed è proprio con questo scopo che il portale ha lanciato una campagna pubblicitaria fatta di enormi manifesti posizionati di fronte alle università parigine e di uno slogan sicuramente provocatorio: «Romanticismo, passione e nessun debito per finanziarsi gli studi: inizia a uscire con uno Sugar Daddy o una Sugar Mama».

Gli Sugar Daddy e le Sugar Mama, sono ovviamente, gli uomini e le donne di cui sopra, persone «per cui il denaro non è un problema» e che, naturalmente, sono generose con gli «Sugar Baby», giovani che fanno «di tutto per ottenere quello che vogliono».

Come era facile preventivare, lo spot ha fatto molto discutere, scatenando addirittura l’ira del Comune di Parigi, che ha sollecitato l’apertura di un’inchiesta per sfruttamento della prostituzione, e del sindacato studentesco Fage, che ha stigmatizzato la volontà del sito di “attirare studenti e studentesse vulnerabili, perché in difficoltà economica, incoraggiandoli ad avere rapporti sessuali con persone più mature”.

Tirato in ballo da più parti con accuse decisamente forti, Rich Meet Beautiful, attivo pure in Scandinavia e in Belgio, dove aveva già fatto parlare di sé per un’altra pubblicità poco ortodossa, dal canto suo, si è difeso per bocca del suo ideatore, l’imprenditore norvegese Sigurd Vedal: “Non promuoviamo la prostituzione – ha affermato il businessman, che ha dovuto incassare la rimozione dei cartelloni dalle strade parigine per affissione pubblicitaria non autorizzata -. “Siamo un semplice sito di incontri e non si può negare che l’aspetto finanziario sia parte di ogni relazione”.

Negli ultimi giorni, diverse ispezioni condotte dai NAS in tutta l’area metropolitana di Cagliari hanno evidenziato criticità importanti nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio alimentare. I controlli, effettuati in ristoranti, depositi e supermercati, hanno portato a chiusure temporanee, sequestri e sanzioni per gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie.

Le situazioni riscontrate sono eterogenee ma tutte preoccupanti: dalla presenza massiccia di insetti in cucina e nei bagni in due locali etnici del centro città, alla vendita di prodotti scaduti e mal conservati in un punto vendita a Pirri. Al Poetto, infine, sono stati sequestrati due depositi alimentari abusivi in condizioni igieniche inadeguate. Questi episodi, registrati in contesti centrali e frequentati anche da turisti, mettono in evidenza quanto sia urgente rafforzare le misure di controllo e prevenzione.

A fronte di queste criticità, arriva una risposta concreta e strutturata: “Operazione Ristorante Sicuro”, il progetto sviluppato da 626 School con l’obiettivo di sostenere i ristoratori sardi nella costruzione di ambienti più sicuri, efficienti e conformi alla normativa vigente.

Il progetto nasce dall’esperienza diretta sul campo e propone un pacchetto integrato di servizi:

• Audit ispettivi e check-up igienico-sanitari periodici
• Formazione HACCP personalizzata
• Redazione e aggiornamento dei piani di autocontrollo
• Assistenza continua in caso di ispezioni o segnalazioni
• Gestione documentale e normativa
• Consulenza per la sicurezza sul lavoro e DVR

Ogni attività è seguita da un team specializzato, con referenti dedicati e soluzioni operative su misura per ogni tipologia di esercizio. Un approccio pratico e flessibile, che ha già permesso a diversi locali dell’isola di superare con successo i controlli, migliorare la gestione interna e recuperare la fiducia della clientela.

La collaborazione con l’Unione Cuochi della Sardegna, sancita durante l’HACCP Sardegna Tour, testimonia il riconoscimento di 626 School come partner di fiducia per la sicurezza nel comparto ristorativo. Per i soci dell’Unione sono inoltre previsti sconti dedicati e servizi esclusivi, per agevolare l’accesso a una consulenza professionale e costante. “Non si tratta solo di rispettare le regole – spiegano i referenti del progetto – ma di costruire una cultura della prevenzione e della responsabilità, che tuteli non solo i clienti, ma anche il lavoro e la reputazione degli operatori”.

Chi fosse interessato a un primo incontro gratuito può visitare il sito di 626 School e compilare il modulo di contatto. Le formule sono personalizzabili, dai pacchetti annuali alla formazione a distanza, in modo da adattarsi alle esigenze di ogni struttura. In un contesto in cui l’attenzione su igiene e sicurezza è destinata a crescere, dotarsi di strumenti adeguati non è più un’opzione, ma una scelta strategica per il futuro del settore.

In caso d’ispezione contatta 626 School

mail: [email protected], [email protected]
Sardegna: 070 781 090 – Numero Verde 800 08 95 90

Sito: www.corsidiformazioneinsardegna.com