Entusiasmo e divertimento al Campo comunale di Atletica “Riccardo Santoru”. Stamattina circa 500 bambini e ragazzi delle scuole elementari e medie cagliaritane, accompagnati dai loro genitori e insegnanti, hanno affollato lo stadio di via Degli Sport per la Giornata Europea dello Sport Scolastico 2017.

Promossa e organizzata dall’Amministrazione cittadina, la manifestazione suggella l’alleanza tra Comune, scuola, famiglie, mondo dell’associazionismo sportivo e culturale, produttori e operatori commerciali del settore alimentare, per promuovere uno stile di vita sano, fatto di sport e buone abitudini alimentari. A scandire l’inizio della Giornata è l’assessore alla Pubblica istruzione, Sport e Politiche giovanili Yuri Marcialis. «Quella di oggi è una manifestazione che mette al centro lo sport e il benessere. Grazie alla collaborazione della società che gestisce le mense scolastiche e delle associazioni Msp e TDM2000, gli scolari passeranno una mattinata all’aria aperta giocando e divertendosi, ma imparando anche a mangiare sano».

«Nel frattempo, i genitori e gli insegnanti potranno assaggiare ciò che i loro figli e alunni mangeranno durante l’anno scolastico nella mensa, quali, per esempio, prodotti caseari d’eccellenza sarda e gli sformati di legumi», ha concluso il rappresentante della Giunta Zedda, portando i saluti di tutta l’Amministrazione comunale. Tanti i selfie e le foto dei ragazzi che hanno animato l’ex Campo Coni e che hanno anche avuto modo di divertirsi con l’intrattenimento proposto dagli scout e da Winnie the Pooh che ha fatto capolino, insieme al suo amico Panda, nelle piste di atletica e tra gli stand delle aziende agricoli e casearie sarde.

Anche per il consigliere Filippo Petrucci, presidente della Commissione Pubblica istruzione, Sport e Politiche giovanili, «la giornata di oggi è un’occasione lodevole perché coniuga tre tematiche di primaria importanza: sport, scuola ed educazione alimentare. La giusta prosecuzione del progetto della mensa a “km 0”, avviato già nella passata consiliatura e che, grazie anche all’attività programmata nelle scuole da TDM2000 di educazione allo sport, e ai laboratori che porterà avanti la società che gestisce le mense, permetterà agli scolari di raggiungere una maggiore consapevolezza del proprio benessere, presente e futuro. Ma anche a rispettare il cibo e il lavoro delle persone che lo hanno prodotto».

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.