Weekend di musica e street food a Marina Piccola: da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre alla prima fermata del Poetto si terrà l’evento “I Love Marina Piccola“.

Organizzato dall’associazione I Love Music 80-90 Cagliari, la stessa dell’analogo evento sulla via Roma pedonale, la tre giorni della manifestazione durerà dal 29 settembre all’1 ottobre. A partire dalle 18 di venerdì si inizia con numerosi espositori di artigianato artistico di tutta la Sardegna, postazioni con gazebo food (frittura del golfo, hamburger di pecora, arrosto del pastore di Mamoiada, panzerotti, crepes), bevande (birre artigianali, cocktail bar), ma soprattutto musica.

Durante la serata si terrà l’Holi Color Party con dj Morpheus e Aldo Dessi: tantissimi colori, attrazioni e giochi. Live Echo 80 precede la consolle capitanata dalla voce di Matteo Bruni, Dj’s Angioni e Leoni con tutte le migliori hit.

Sabato 30 si inizia alle 10 del mattino e la sera musica con i dj più conosciuti: Sandro Murru, Beppe Murru, Giacomo Busonera, Andrea Loche, che si alterneranno per farvi vivere una Marina Piccola come non mai. Anche domenica si comincerà alle 10 per terminare in tarda sera con animazione, artisti di strada e balli di gruppo.

L’evento è organizzato con il patrocinio del Comune di Cagliari, Assessorato Attività Produttive, Turismo e Politiche delle Pari Opportunità.

«Anche quest’anno ho avuto l’onore di partecipare a Casa Sanremo, il salotto ufficiale del Festival, dove cultura, musica e alta cucina si incontrano in un’atmosfera unica». Con queste parole la chef sarda Vitalia Scano racconta la sua quarta esperienza consecutiva a Casa Sanremo, spazio simbolo del Festival di Sanremo. Un appuntamento che, nonostante l’esperienza, continua a farle battere il cuore. «Lo affronto ogni volta con dedizione e passione, ma l’emozione è sempre quella della prima volta».

La sua storia parte da lontano, dai ricordi d’infanzia legati alla cucina di famiglia. «Sono cresciuta tra i profumi delle ricette di mia nonna, tra pasta fatta a mano e sughi lenti. È lì che ho imparato il rispetto per la materia prima e per la tradizione». Dai culurgiones chiusi uno ad uno secondo l’antica arte sarda, fino al pubblico internazionale del suo ristorante Sandalia a Roma, Vitalia Scano, 53 anni, ha trasformato l’amore per i sapori autentici in una carriera di respiro nazionale. «Portare la Sardegna fuori dall’isola è sempre stata la mia missione».

Nel rooftop di Casa Sanremo ha cucinato per artisti in gara, volti televisivi e personalità del mondo dello spettacolo. «Abbiamo lavorato in un clima straordinario, cucinando per cantanti, giornalisti e protagonisti del cinema. È un’esperienza intensa, dove tutto accade velocemente ma con grande energia». Quest’anno ha inoltre collaborato con gli chef del Gambero Rosso. «È stato un privilegio affiancare professionisti di questo livello: quando c’è sinergia, la cucina diventa ancora più creativa».

Il menù ha conquistato gli ospiti con piatti che raccontano tecnica e identità mediterranea. «Il risotto ai gamberi rossi con la sua riduzione è elegante e avvolgente, la pancia di tonno scottato esalta la purezza del prodotto. Con la stracciatella e la riduzione di datterini abbiamo cercato equilibrio tra dolcezza e freschezza, mentre i pansotti alla crema di noci sono un omaggio alla tradizione. Il baccalà alla puttanesca, infine, è deciso, ricco di carattere».

Durante la settimana del Festival, la città si trasforma. «Sanremo è luce, musica, incontri. Si respira un’aria di festa contagiosa, fatta di entusiasmo e divertimento». Per la chef sarda, però, il significato va oltre il glamour. «Partecipare a Casa Sanremo significa vivere la cucina come un linguaggio universale, capace di unire mondi diversi attorno a un tavolo. Ogni anno, per me, è un privilegio rinnovato».