Ha un nome semplice “Starling” (in italiano storno), il murales gigante che circa un anno fa due artisti olandesi, Super A e Collin van der Sluijs, hanno realizzato sulla facciata di un edificio a Tegel, quartiere berlinese noto per lo scalo aeroportuale. L’affascinante opera di street art è alta 41 metri ed è nata in soli due giorni nell’agosto del 2016 durante una visita in città dei due artisti, invitati dal movimento dei attivisti Urban Nation che ha ispirato l’opera. Un enorme e lucente storno blu che ricorda le opere con minuziosi e fantasiosi dettagli dell’artista quattrocentesco olandese Hieronymus Bosch.

Non è raro trovare a Berlino, città avanguardista su molti fronti, dei murales come questo. Con i suoi numerosi centri d’arte e collettivi di artisti che stanno promuovendo sempre di più l’arte negli spazi urbani, Berlino è un riferimento e uno stimolo per molti artisti in Europa.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.