A poche settimane di distanza dalla gara vinta a Fregene, il giovane surfista Matteo Calatri ha fatto il bis, ha chiuso i conti con gli avversari e si è aggiudicato il titolo di campione italiano nella categoria Under 16. Classe 2002, team rider del Wipeout boardclub, Calatri ha conquistato mercoledì 7 giugno la Quiksilver junior cup di Viareggio, davanti a Kledi Dell’Omo e a Edoardo Spadoni.

Battendo l’agguerrita concorrenza – 17 gli atleti in gara, provenienti da tutta la Penisola – Calatri si è aggiudicato il titolo di campione italiano della sua categoria. Oltre all’immensa soddisfazione, Matteo, che fa parte del team BlackWave, associazione specializzata tra le altre cose nella preparazione agonistica, si è così garantito un posto come portacolori nel team che rappresenterà l’Italia ai prossimi mondiali junior, in programma in Giappone a settembre. «Sono molto contento, sia per la vittoria della tappa, ma soprattutto per aver vinto il campionato. – ha detto Calatri – Negli ultimi mesi mi sono allenato tanto insieme ai coach e ai preparatori del team BlackWave, e continuerò a farlo per tutta l’estate. Avere l’occasione di poter rappresentare l’Italia ai mondiali in Giappone è un onore, e voglio farlo al top della forma». (l’intervista di Vistanet di due anni fa).

La Sardegna del surf però ha anche altri motivi per esultare. Sul podio è infatti salito anche Davide Giannone, che si è conquistato un ottimo terzo posto overall tra gli Under 18. Il surfista di Nulvi, piazzandosi secondo alla competizione toscana, ha mancato di pochissimo (una manciata di punti) anche il titolo di vicecampione italiano. Gli altri sardi si posizionano così nel campionato italiano: Giulio Caruso nono Under 16, Jacopo Folegani decimo Under 14, Federico Melis decimo Under 12. Il campionato italiano junior è stato organizzato dalla Fisw, la Federazione sci nautico e wakeboard, che ha preso in carico la disciplina del surfing dopo la richiesta del Coni.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.