L’associazione Brasseria dei Giudicati organizza a Cagliari il corso “Come fare la birra in casa”, dedicato a chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale e in particolare a quello della produzione casalinga. Il corso, condotto da Stefano Statzu e Nicola Serra, soci fondatori della Brasseria dei Giudicati, ha come obiettivo quello di mostrare come produrre la propria birra in ambiente casalingo, seguendo la procedura completa “all grain”, mantenendo la trattazione dell’argomento il più semplice possibile e mettendo un’attenzione particolare alla minimizzazione dei costi.

Verranno fornite le nozioni base per la produzione della birra (ingredienti, processo e attrezzatura minima) e verrà eseguita una cotta su una semplice ricetta. Durante la giornata verranno inoltre forniti spunti per ulteriori approfondimenti futuri.

Programma del corso

Sabato 1 luglio alle 9.00, viale Trieste, 129

• Cotta di birra dimostrativa
• Ingredienti
• Processo di produzione
• Attrezzatura e strumenti
• Scelta e preparazione della ricetta
• Stili Birrari

Il costo del corso è di 70 euro e comprende:

• Pranzo con degustazione di birre artigianali
• Materiale didattico
• Attestato di partecipazione
• Tessera Associazione*

* La tessera dà diritto ad uno sconto sul costo di tutti i corsi di produzione e degustazione organizzati dall’associazione. Per i soci già in possesso della tessera del 2017 il costo del corso “Fare la Birra in Casa” è di 65 Euro.

Info e prenotazioni: 3282515900 – 3455999877
[email protected], Facebook: Brasseria dei Giudicati

L’evento è organizzato con il contributo de Le Strade della Birra (www.lestradedellabirra.com), magazine sulla birra artigianale in Italia.

Invitata all’Olimpico per assistere a Roma-Cagliari, Martina Miliddi si è ritrovata – suo malgrado – al centro di un piccolo “caso” social. Ospite della società giallorossa, la ballerina di Affari tuoi ha seguito il match dagli spalti e ha ricevuto anche una maglia personalizzata con il suo nome e il numero 22, omaggio condiviso sui canali ufficiali del club.

Fin qui tutto perfetto. Se non fosse che Martina è da sempre tifosa del Cagliari. E così, per evitare equivoci calcistici, ha rimesso subito le cose in chiaro con una storia su Instagram: «Grazie, ma il mio cuore batte sempre per il Cagliari».

Un messaggio simpatico, che ha spento sul nascere qualsiasi “giallo” sportivo. La maglia della Roma resta un ricordo speciale della serata, ma la fede – quella – non si tradisce.