Quarantotto ore di arrostita: Sassari entra nel Guiness dei Primati. Gli arrostitori, guidati dallo chef sardo Gianfranco Pulina, titolare del ristorante “Golden Gate” di Bortigiadas, ‘Chef dell’anno’ nel 2016 secondo la stampa specializzata e presenza fissa della trasmissione televisiva di Rai 3, Geo&Geo, hanno organizzato una mega arrostita per festeggiare l’inaugurazione di un nuovo megastore di mobili.

Per l’azienda, che per l’apertura dello store sassarese – tra costruzione, personale, attrezzature e campagna di promozione – ha investito sette milioni di euro creando in totale 140 posti di lavoro, è stato un modo originale per entrare in contatto col territorio e valorizzarne le tradizioni, promuovendo attraverso il record le peculiarità di Sassari e le sue bellezze naturali, architettoniche e artistiche.

Oltre 7mila persone hanno partecipato recandosi al banchetto a ogni ora del giorno e della notte. Il record è stato assegnato ufficialmente alle 12.17 di domenica 14 maggio per aver servito senza soluzione di continuità a un pubblico numeroso e costante, che si è messo in fila per assaggiare quattro diversi tagli di carne: agnello IGP di Sardegna, pecora, porchetto, hamburger di bovino, un paradiso per chi ama i sapori della tradizione che non lascerà però a bocca asciutta i vegetariani perchè sulla griglia sono finiti anche gli hamburger vegetali.

Giornata difficile sul fronte degli incendi in Sardegna, dove oggi si sono registrati 16 roghi in diverse zone dell’isola. In un caso si è reso necessario l’intervento dei mezzi aerei della flotta regionale per contenere le fiamme.

Il rogo più significativo si è sviluppato in agro del comune di Maracalagonis, in località Ireddu, dove un incendio di tipo boschivo-rurale ha interessato alcuni ettari di macchia mediterranea.

Le operazioni di spegnimento sono state dirette dalla Stazione del Corpo Forestale di Sinnai, con il supporto del GAUF CFVA di Cagliari e dell’elicottero decollato dalla base di Villasalto. Sul terreno hanno operato due squadre dell’Agenzia Forestas provenienti dai cantieri di Sinnai-Sa Pira e Burcei Campu Omu, una squadra di volontari di protezione civile di Quartu Sant’Elena (NOS), i barracelli di Maracalagonis e i Vigili del Fuoco.

Grazie al rapido coordinamento tra mezzi aerei e squadre a terra, le fiamme sono state circoscritte e domate, evitando conseguenze peggiori. Resta alta, tuttavia, l’attenzione sul rischio incendi che, complice il caldo e il vento, continua a minacciare la vegetazione e la sicurezza del territorio regionale.