Dopo il grande successo dello scorso anno – con ben 132 aziende iscritte nelle categorie vino, olio, pasta, miele, pane carasau, formaggi, salumi, birra artigianale, bottarga, dolci – tornano anche nel 2017 i “Sardinia Food Awards”, gli oscar delle eccellenze alimentari sarde, ideati da Donato Ala. Il premio nasce per celebrare l’impegno e la competenza nel settore agroalimentare sardo, in questo momento in grande ascesa e con forti prospettive di sviluppo nel mercato estero. (I vincitori della scorsa edizione: Dolci, Biscottificio Demelas – Stintino; Vini, Cantina Sardus Pater, Salumi: Salumificio Bardana – Chilivani; Birra Artigianale, Brew Bay – Quartu Sant’ Elena; Bottarga, Stefano Rocca; Miele, Apicoltura Brisi – Sennariolo; Pane Carasu e Pistoccu, Panificio Demurtas – Villagrande).

La seconda edizione dei Sardinia Food Awards – che godono del patrocinio della Regione Sardegna – presentano numerose novità, con tre nuove categorie: “Liquori e distillati”, “Conserve e confetture”, “Ristoranti”. Da quest’anno anche i migliori ristoranti sardi potranno concorrere nell’apposita categoria, purché utilizzino prodotti locali di eccellenza. I ristoranti riceveranno la visita da un “Mistery Guest” che provvederà a giudicare la bontà dei piatti serviti dai partecipanti: il vincitore avrà il diritto di esporre il bollino dei Sardinia Food Awards. Altra novità sono i premi speciali istituiti da Coldiretti: «Consegneremo un nostro premio speciale, “Sardo al 100%” – ha annunciato il direttore di Coldiretti Cagliari Vitangelo Tizzano – dedicato ai sardi che si sono distinti nel mondo agropastorale, della stampa di settore e nella ristorazione».

«Quest’anno contiamo 170 partecipanti rispetto ai 129 dello scorso anno – spiega Donato Ala – segno che la manifestazione sta crescendo. Abbiamo cambiato location e ci siamo spostati dal Forte Village a Is Molas. La richiesta è stata altissima, sia da parte degli espositori che da parte di chi ha voluto prendere parte alla cena, che quest’anno ha un prezzo molto più popolare. Il settore agroalimentare in Sardegna è in forte crescita, soprattutto tra i piccoli produttori, che poi sono quelli che ci interessa gratificare e premiare. I vini soprattutto stanno andando fortissimo, basti vedere quanti premi sono arrivati dal Vinitaly ai vini della Sardegna. Nel settore dei formaggi c’è tanta ricerca e anche le conserve vanno molto bene. Il pane e la pasta sono eccezionali da sempre, mentre la bottarga purtroppo è diventata un prodotto troppo industriale e sono pochi i prodotti che si possono considerare di vera eccellenza. Quando lo sono però sono di altissima qualità. L’evento sta riscuotendo molto successo e ormai sarà necessario spostarci in una location più grande, magari a Cagliari, possibilmente nel mese di giugno così da poterlo ospitare all’aperto».

La premiazione avverrà sabato 13 maggio al Golf Club Is Molas di Pula. Già individuati i presidenti delle giurie: Giulio Pani, presidente della Fis (Federazione italiana sommelier), Michele Cherchi, gestore di alcune prestigiose botteghe di salumi e formaggi e Ferdinando Secchi, assessore alle Politiche sociali del Comune di Cagliari, che ha dichiarato: «Per il secondo anno ho l’onore ed il piacere di essere stato nominato presidente di giuria per assegnare i prestigiosi riconoscimenti. È un compito importante che svolgo con molta attenzione perché ritengo che l’agroalimentare sardo goda di una indiscussa vocazione alla qualità. Non solo per la fama delle nostre tradizioni gastronomiche, ma anche grazie al pregio delle materie prime agricole ed alla loro grande varietà, dovuta ad un intreccio particolarmente felice e vario di condizioni ambientali e sedimentazioni storico-culturali». Ad aprire il Galà del 13 maggio sarà la tavola rotonda-talk show condotta dal direttore di Rai Sardegna, Giovanni Dettori, che darà voce ad alcuni dei più importanti imprenditori enogastronomici sardi.

Come sponsor principale viene confermata la catena di supermercati Iperpan che consegnerà un premio speciale ad una delle aziende più innovative dell’isola. Tra le aziende che sponsorizzano l’evento quest’anno ci sono Ambra Energia, Acqua San Martino, Sardinia Corsica Ferries, Marvis, Kaloderma, Seventyfive Restaurant (via Roma 75) Capitta&Partners Immobili di pregio, Patrocinio Regione Sardegna e Coldiretti. Media sponsor: Sardegna Verde, Radio Sintony e Bottega per Comunicare, un’innovativa Social agency che ha curato la campagna Social.

Ambra energia è uno dei nuovi sponsor della manifestazione, a cui ha aderito con molto entusiasmo. «Siamo una nuova azienda che sul mercato nazionale e regionale si occupa di energia e gas – spiegano i vertici di Ambra Energia – e riteniamo che supportare tutto ciò che riguarda manifestazioni culturali e sociali delle realtà locali nelle quali operiamo sia un modo importante per restituire al territorio l’ospitalità e l’interesse che riceviamo. L’esaltazione della bellezza e delle eccellenze culinarie intese in tal senso, nonché la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni autentiche, costituiscono per Ambra il proposito fondamentale da perseguire e attuare, inserendosi armoniosamente nella cornice della propria Responsabilità Sociale. Obiettivo di Ambra è infatti l’esaltazione dell’arte in ogni sua forma e manifestazione. Essa si rivela al contempo nel dinamismo dell’energia e nella riscoperta e valorizzazione delle tradizioni».

Olbia strage di gatti: sterminati con il veleno nel quartiere San Simplicio.

Un’ombra spietata si è abbattuta sul quartiere di San Simplicio a Olbia, dove una intera colonia di gatti randagi, accudita con amore e dedizione, è stata decimata da un atto atroce e violento. La comunità locale e l’associazione animalista Lida (Lega Italiana Diritti dell’Animale) sono in lutto e chiedono giustizia dopo che sei dei dieci felini che avevano trovato rifugio in piazzale Vellas (l’ex via Maria Lai) sono stati trovati morti, avvelenati uno dopo l’altro.

La macabra serie di eventi ha avuto luogo nel giro di sole due settimane. I gatti randagi erano curati amorevolmente dai cittadini del quartiere, alcuni dei quali prestavano assistenza da ben dieci anni, un gesto di civiltà e impegno che andava oltre il semplice nutrirli. Con l’aiuto della Lida di Olbia, la colonia era stata monitorata, i gatti erano stati tutti sterilizzati e avevano a disposizione casette accoglienti e una postazione pulita dove potevano mangiare. L’associazione forniva anche il cibo necessario, trasformando quel piazzale in un rifugio sicuro per le innocenti creature.

Erano dieci i randagi accuditi ogni giorno dai residenti e dalla Lida; ne restano solo quattro. Gli ultimi due esemplari sono stati trovati morti proprio in questi giorni, portando il conteggio delle vittime a sei. Il killer dei gatti ha sterminato gran parte della colonia, infliggendo un dolore immenso negli animi degli abitanti che si prendevano cura di loro. Un vero e proprio sterminio.

A dare l’allarme per primo è stato uno dei residenti, ma anche la stessa Lida, che ha immediatamente sporto denuncia e ha pubblicato la notizia sul proprio profilo social per informare la cittadinanza su quanto accaduto.

L’associazione si è rivolta a tutti con il cuore pesante, descrivendo il fatto violento che ha colpito gli amati gatti. Hanno sottolineato che in quest’area ci sono cittadini meravigliosi, che offrivano ai dieci gatti non solo cibo, ma anche amore e protezione. La Lida ha ribadito l’impegno profuso come sezione di Olbia nel fornire cibo e nell’aver sterilizzato tutti gli animali. Tuttavia, negli ultimi giorni, sei di questi gatti innocenti hanno perso la vita in modo atroce, avvelenati da un essere spietato.

L’associazione ha espresso l’impossibilità di descrivere il dolore causato da questa violenza. Hanno chiarito che, sebbene la denuncia sia stata sporta, purtroppo ciò non restituirà la vita a queste creature, ma che ciò che resta è una ferita profonda nelle loro anime. La Lida invoca la civiltà e fa un appello accorato affinché vengano fermate queste ingiustizie. L’associazione ha affermato che rispettare ogni vita, che sia umana o animale, è un principio fondamentale della nostra civiltà e che non si può rimanere in silenzio di fronte a tali atrocità.

L’associazione ha rivolto un forte invito a chiunque abbia informazioni o abbia notato qualcosa di sospetto nella zona a farsi avanti. La Lida ha concluso il suo appello con l’idea che solo insieme si possa proteggere la comunità e gli animali che dipendono dall’uomo. È necessario far sentire la propria voce e dimostrare che Olbia è una città di amore e rispetto, e non di violenza. L’associazione animalista ha aggiunto: “Atto atroce, chi sa parli”.