Arriva anche in Sardegna la prima birra artigianale senza glutine per i celiaci. Primula, questo il nome, da oggi sarà disponibile al pubblico fino a esaurimento scorte. Prodotta dal Birrificio Mezzavia di Selargius, è frutto della collaborazione tra lo stesso birrificio e i ricercatori di Ponto Conte Ricerche di Alghero nell’ambito del progetto cluster “Introduzione in azienda di produzioni brassicole gluten-free” che a breve coinvolgerà anche altri 15 micro-birrifici artigianali sardi.

Lo sapevate? Come si dice fragola in sardo campidanese?

Alla scoperta delle parole sarde: come si dice fragola in sardo campidanese?

La lingua sarda, così ricca di sfumature, mescola con grazia le influenze di diversi popoli, creando un linguaggio tanto vario quanto affascinante. Un mix di concretezza e spirito che sa sempre come regalare parole che sembrano quasi danzare nel cuore delle tradizioni. Ecco, tra queste parole, ce n’è una che non può passare inosservata, soprattutto in primavera, quando la natura ci regala i suoi frutti più dolci. Vi siete mai chiesti come si dice “fragola” in sardo campidanese?

Non è una domanda da poco, perché la risposta è davvero affascinante, come spesso accade con le espressioni sarde. La fragola, quella piccola bomba di dolcezza che esplode in bocca, in sardo campidanese si dice “fraula”, a volte scritta anche “fragula”, oppure, ancora, “fravula”. Un suono che sembra quasi un sorriso, una carezza sulla lingua che riporta alla mente il profumo fresco dei frutti appena raccolti. Ma non è finita qui. C’è anche un altro modo di chiamarla, decisamente più suggestivo e legato alla terra, quel legame viscerale che la Sardegna ha con la sua natura. In alcune zone, la fragola viene infatti chiamata “mur’e terra”, o “muraterra”, un termine che evoca immediatamente l’immagine di un frutto che nasce dalla terra, che cresce sotto il caldo sole sardo, quasi come un dono della natura.

Che bello, no? La lingua sarda riesce sempre a trasformare ogni cosa in qualcosa di magico e profondo. E ora che lo sapete, vi chiedo: come chiamate voi questo frutto tanto amato? Nel vostro dialetto, c’è un altro nome o una forma particolare che vi fa sentire più vicini alla tradizione? La fragola non è solo un frutto, è un simbolo di un legame antico con la terra, con la natura che ci nutre e ci accoglie. E ogni parola che la descrive ha un suo fascino speciale, come una piccola melodia che continua a raccontarci storie di una terra unica.